Рецепт домашних котлет с секретомВсегда хочется обычные и уже традиционные блюда как-то преобразить. Вот и на этот раз решила провести небольшой “тюнинг” обычных котлет, снабдив их маленьким секретом.

Вместо булочки в котлеты я добавила тыкву. В итоге они получились очень сочные и со слегка сладковатым вкусом. Муж все это дело оценил, ему очень понравилось. Только после обеда я сказала ему, что добавила в котлеты тыкву, т.к. не уверена, стал бы он их есть, если бы знал, что там внутри.

В общем, небольшие секреты, благоприятно сказываются не только на кулинарном творчестве))).

Ингредиенты:

  1. Говядина 200 гр.
  2. Свинина 300 гр.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Тыква 150 гр.
  5. Черный молотый перец
  6. Соль
  7. Яйцо 1 шт.
  8. Мука 3 ст.л.

Приготовление:

  1. Мясо вместе с луком перекрутить через мясорубку.
  2. Посолить, поперчить фарш.
  3. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в кипящую воду и варить до готовности.
  4. Из отваренной тыквы сделать пюре при помощи блендера.
  5. Тыквенное пюре выложить в фарш и тщательно перемешать.
  6. Добавить в фарш яйцо.
  7. Из фарша сформовать небольшие котлетки, каждую обмакнуть в муку.
  8. Обжарить котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки, а затем долить в сковородку немного воды, накрыть крышкой и потушить на маленьком огне 15-20 мину

* * *

Обустроить маленький сад на своем участке просто. Заказать dvd с доставкой по Украине. Крупные офисные центры в Киеве.
Самая эффективная методика увеличения груди Как отказаться от сигарет за 5 минут?
Дата рождения определяет судьбу! Пройдите Исследование сейчас ... Как узнать изменяет ли муж?