• Home
  • К чаю
  • Быстрый и вкусный бисквитный рулет с повидлом

Быстрый и вкусный бисквитный рулет с повидлом
Простая и доступная выпечка

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Масло растительное 20 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Повидло 1 ст. или густой джем
Сахарная пудра по вкусу для посыпки рулета сверху
  • Доступно

Ингредиенты

Share

Бисквитный рулет, пожалуй, одно из самых простых, доступных и быстрых вариантов выпечки.

Если к вам внезапно нагрянули гости, или ваше семейство требует чего-нибудь сладенького к чаю, то этот рецепт, я уверенна, поможет выйти из ситуации.

Начинкой для этого бисквитного рулета может быть творог с сахаром и ягодами, какое-нибудь ягодное или фруктовое повидло или джем. Понятное дело, вкус начинки играет здесь главенствующую роль в формировании вкуса этого десерта.

Нежное бисквитное тесто готовится за считанные минуты, а самое долгое в этом рецепте – дождаться когда же он остынет, чтобы нарезать бисквитный рулет на кусочки и подать к чаю.

Быстрый бисквитный рулет с повидлом

Шаги

1
Готово!

Приготовление быстрого бисквитного рулета с повидлом

  1. Яйца взбейте миксером с сахаром до получения пышной светлой массы. Взбивать нужно примерно 3-4 минуты.
  2. Добавьте ко взбитым яйцам муку, смешанную с разрыхлителем, перемешайте ложкой или миксером.
  3. В самом конце добавьте в бисквитное тесто растительное масло.
  4. Выложите тесто на большой противень в духовке, застеленный бумагой для выпечки. Аккуратно распределите тесто по всей поверхности противня.
  5. Поставьте бисквитный корж в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 12-15 минут. Время выпечки индивидуально и зависит от вашей духовки. Готовый бисквит становится плотным и слегка пружинит под пальцами.
  6. Готовый бисквит переложите бумагой вверх на чистое полотенце, вместе с полотенцем и бумагой сверните в рулет.
  7. Дайте тесту слегка остыть (примерно 20 минут), разверните, снимите бумагу и смажьте слоем повидла или джема.
  8. Снова сверните в рулет и полностью остудите.
  9. Готовый бисквитный рулет с повидлом посыпьте сахарной пудрой и порежьте на кусочки.
назад
Рецепт воздушных пончиков из творога, жаренных в масле
вперед
Перевернутый пирог с яблоками и карамелью

Оставьте свое мнение