Home
На пикник
Салат с клубникой и сыром

Салат с клубникой и сыром
Летний салат из клубники, сыра и орехов кешью

Name: Салат с клубникой и сыром
Yield: 4-6
Ingredients: Клубника: 150 г.; Руккола: 70 г.; Сыр "Сулугуни": 100 г.; Маслины: 1 бан.; Кешью: 70 г; Мёд: 2 ст.л.; Соевый соус: 3 ст.л.; Горчица в зернах: 1 ст.л.; Масло растительное: 4 ст.л.

Ингредиенты

Количество порций:

	Клубника 150 г.
	Руккола 70 г.
	Сыр "Сулугуни" 100 г. или любой другой сыр по вашему вкусу
	Маслины 1 бан.
	Кешью 70 г или любой другой вид орехов
	Для заправки салата
	Мёд 2 ст.л.
	Соевый соус 3 ст.л.
	Горчица в зернах 1 ст.л.
	Масло растительное 4 ст.л.

Порций: 4-6
Легко

Ингредиенты

150 г. Клубника
70 г. Руккола
100 г. Сыр "Сулугуни"
или любой другой сыр по вашему вкусу
1 бан. Маслины
70 г Кешью
или любой другой вид орехов
Для заправки салата
2 ст.л. Мёд
3 ст.л. Соевый соус
1 ст.л. Горчица в зернах
4 ст.л. Масло растительное

Сегодня у меня еще один вариант салата с яркой и сочной клубникой. Клубника и руккола – необычное, но очень интересное сочетание. А если в эту композицию добавить сыр, например, творожный или моцареллу, орехи и маслины, то получается непревзойденный по вкусу салат.

Заправку для такой комбинации и игры цвета предлагаю сделать на основе меда с соевым соусом, горчицей и оливковым маслом.

Этот салат с клубникой и рукколой отлично впишется в любую концепцию меню, подходит как для званого ужина, так и для тихого семейной трапезы в кругу семьи.

Шаги

Готово!

Приготовление салата с клубникой и сыром

Рукколу промойте, выложите на блюдо или тарелку.
Сыр порежьте кусочками, выложите сверху.
Клубнику порежьте одинаковым не крупными кусочками, добавьте в салат.
Маслины разрежьте на половинки, выложите в салат вместе с орехами.
Перед подачей на стол полейте салат заправкой, приготовленной из жидкого меда, соевого соуса, зерновой горчицы и оливкового масла. Приятного аппетита!