Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Нежное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Сегодня у нас очередная кабачковая история – запеканка из кабачков с фаршем и помидорами, которая непременно придется по вкусу всем. Нет ничего проще, чем приготовить это вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить рацион вашей семьи.

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в сочетании с сыром – беспроигрышная композиция и отличная идея для вкусного застолья в кругу семьи. Яркая, сочная, аппетитная кабачковая запеканка с румяной сырной корочкой готовится легко и ее приготовление не займет много времени – убедитесь сами, используя этот проверенный временем рецепт. Успех и комплименты благодарных домочадцев – гарантированы!

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеканки из кабачка с фаршем и помидорами

  1. Кабачки очистите от кожицы, удалите серединку, натрите на средней терке.
  2. Кабачки посолите и оставьте на минут 10, затем отожмите весь сок.
  3. В форму, смазанную маслом, выложите кабачки.
  4. Для заливки соедините сметану с яйцом, посолите и поперчите, размешайте вилкой или венчиком. Половину заливки вылейте на кабачки, аккуратно распределите.
  5. Фарш слегка посолите, поперчите, выложите тонким слоем на кабачки.
  6. Тонко порежьте помидоры и выложите их следующим слоем запеканки.
  7. Теперь вылейте оставшийся слой сметанно-яичной заливки.
  8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 35 минут.
  9. Посыпьте тертым сыром и снова поставьте в духовку еще на 5-7 минут.
  10. Готовую запеканку из кабачков с фаршем слегка остудите, порежьте на порционные кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Вкусные маринованные кабачки на зиму — рецепт с томатом
вперед
Полезный салат со стручковой фасолью и помидорами

Оставьте свое мнение