Салат “Фантазия”Сегодняшний рецепт салата от читательницы сайта под ником Anna. Скажу сразу, что Anna попала в самую точку, т.к. этот салат смело можно относить в разряд новогодних.  Блюдо поистине праздничное, очень вкусное и нежное.

Специально вчера приготовила этот салат, а сегодня уже выкладываю его вместе со своей фотографией. Планирую ”Фантазию” внести в свое праздничное новогоднее меню и приготовить его к семейному торжеству повторно.

Хочу признаться, что я, когда делала этот салатик, слегка поменяла слои местами, украсила его колечками маслин и зернами кукурузы. По-моему, получилось здорово. Вообще, “Фантазия” позволяет фантазировать не только с оформлением…

А как оцените этот салат вы?

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Майонез 300-350 гр.
  3. Яйца 3 шт.
  4. Грибы 300 гр.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Сыр твердый 200 гр.
  7. Растительное масло для жарки грибов
  8. Грецие орехи горсть

Приготовление:

  1. Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке.
  3. Грибы мелко порезать.
  4. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  5. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до готовности, остудить.
  6. Сыр натереть на крупной терке.
  7. Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:

1 слой: вареная куриная грудка
2 слой: тертые яйца
3 слой: обжаренные грибы с луком
4 слой: тертый сыр

Присыпать сверху салат измельченными грецкими орехами.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»
  2. Салат из курицы с ананасами
  3. Салат из курицы «Натали»
  4. Салат “Мимоза”
  5. Салат из говяжьего сердца и грецких орехов