Салат из курицы с апельсином и яблоком
Любимые многими куриные салаты отличаются быстротой приготовления, доступностью и хорошими вкусовыми качествами. Нежное мясо прекрасно сочетается со многими продуктами и на любом столе такие закуски актуальны.
В сегодняшнем рецепте сопровождать диетическое белое мясо птицы будут фрукты — апельсин и яблоко. Такой салат получается настолько легким, ароматным и свежим, что непременно понравится прекрасной половине человечества. Салат из курицы с фруктами просто создан для женщин и не причинит вреда вашей фигуре. Кого пугает заправка – майонез, можно смело заменить на несладкий йогурт. Курица с фруктами образует отличный союз, ведь нейтральному мясу птицы отлично подходит сочность фруктов.
Одним словом, салат привлекателен во всех отношениях. Получается и вкусно, и красиво, и оригинально!
Чтобы приготовить салат из курицы с апельсином и яблоком вам потребуется:
- Филе курицы 100-150 г.
- Апельсин 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Салатный микс
- Сок лимона 1 ст.л.
- Майонез
- Перец молотый
- Зелень
Приготовление блюда по рецепту «Салат из курицы с апельсином и яблоком»:
- Куриное мясо обмойте, варите в подсоленной воде до готовности, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
- Яблоко обмойте, очистите, удалите сердцевинку, нарежьте ломтиками, сбрызните соком лимона.
- Апельсин обмойте, острым ножом срежьте кожицу, вырежьте дольки, стараясь попадать между перегородок.
- Из остатков апельсина выдавите сок и взбейте с майонезом.
- Выложите салатные листья, куриное мясо, затем апельсин и яблоко.
- Заправьте салат соусом, украсьте зеленью, посыпьте перцем и подавайте на стол.
Наталья, большое вам спасибо за рецепт! Вчера решила порадовать мужа, его и за уши не возможно было оттащить. Очень вкусно! Я и раньше пробовала готовить такой салат, но этот получился лучшим.
В знак благодарности, хотелось бы упомянуть рецепты моих любимых салатов за последнее время. Такой салат цезарь в интерпретации с разными начинками, очень вкусно и салат итальянский с ветчиной.Однажды на новый год попробовала и теперь это наше коронное блюдо. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете! Буду с нетерпением ждать ваших рецептов. Спасибо))