Любимые многими куриные салаты отличаются быстротой приготовления, доступностью и хорошими вкусовыми качествами. Нежное мясо прекрасно сочетается со многими продуктами и на любом столе такие закуски актуальны.

В сегодняшнем рецепте сопровождать диетическое белое мясо птицы будут фрукты — апельсин и яблоко. Такой салат получается настолько легким, ароматным и свежим, что непременно понравится прекрасной половине человечества. Салат из курицы с фруктами просто создан для женщин и не причинит вреда вашей фигуре. Кого пугает заправка – майонез, можно смело заменить на несладкий йогурт. Курица с фруктами образует отличный союз, ведь нейтральному мясу птицы отлично подходит сочность фруктов.

Одним словом, салат привлекателен во всех отношениях. Получается и вкусно, и красиво, и оригинально!

Салат из курицы с апельсином и яблоком - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из курицы с апельсином и яблоком вам потребуется:

  1. Филе курицы 100-150 г.
  2. Апельсин 1 шт.
  3. Яблоко 1 шт.
  4. Салатный микс
  5. Сок лимона 1 ст.л.
  6. Майонез
  7. Перец молотый
  8. Зелень

Приготовление блюда по рецепту «Салат из курицы с апельсином и яблоком»:

  1. Куриное мясо обмойте, варите в подсоленной воде до готовности, обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
  2. Яблоко обмойте, очистите, удалите сердцевинку, нарежьте ломтиками, сбрызните соком лимона.
  3. Апельсин обмойте, острым ножом срежьте кожицу, вырежьте дольки, стараясь попадать между перегородок.
  4. Из остатков апельсина выдавите сок и взбейте с майонезом.
  5. Выложите салатные листья, куриное мясо, затем апельсин и яблоко.
  6. Заправьте салат соусом, украсьте зеленью, посыпьте перцем и подавайте на стол.
(Visited 50 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"