От ярких красок необычного салата из редиса с апельсинами и мятой как минимум поднимется настроение. Сочетание редиса с апельсином просто восхитительно! Легкий, вкусный, салат полон свежести, сочности и витаминов!

В этом салате внимание уделено каждому ингредиенту, а в сочетании – это настоящий праздник вкуса! Цитрусовый аромат и сочность мякоти апельсина хорошо подходит терпкому хрустящему редису. Немного тонких перышек сладковатого красного лука и приятная нотка бодрящей свежести мяты – это то, что надо в жаркий летний день!

К каждой трапезе, в любое время года и по всякому поводу найдутся свои салаты. Придумывайте, экспериментируйте, ищите новые сочетания. Надеюсь, и этот салат, порадует вас необычностью цвета и вкуса!

Салат из редиса с апельсинами и мятой - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из редиса с апельсинами и мятой вам потребуется:

  1. Редис пучок
  2. Апельсины 2-3 шт.
  3. Красный лук 1\2 шт.
  4. Мята 2-3 веточки
  5. Оливковое масло 1 ст.л.
  6. Лимонный сок 0,5 ст.л.
  7. Соль, сахар, перец

Приготовление блюда по рецепту «Салат из редиса с апельсинами»:

  1. Лук очистите, обмойте, нарежьте тонкими перышками.
  2. Апельсин обмойте, острым ножом срежьте кожуру и аккуратно вырежьте дольки, попадая между перегородок, из остатка выдавите сок.
  3. Редис обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  4. Мяту обмойте, обсушите, листики оборвите, измельчите.
  5. Лук, апельсины, редис и мяту перемешайте и выложите в салатник, поперчите.
  6. Для заправки смешайте сок апельсина, лимона, сахар, соль, оливковое масло, взбейте вилкой до растворения.
  7. Перед подачей полейте салат получившимся соусом, украсьте веточкой мяты и сразу подавайте на стол.
(Visited 24 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"