Салат с семгой (форелью) «Недотрога»
Позавчера у нас дома собралась весьма веселая компания. В том числе моя кума и моя коллега по кулинарному блоговодству Ольга (она принесла свою дочурку Ксюху и очень вкусный хлеб из своей хлебопечки, в которую сама ))))) положила все ингредиенты).
Ну да ладно, речь не об этом. Одним из салатов, которыми я хотела порадовать гостей, был салат с рыбой. Обычно я делаю мимозу, а тут накануне купила красную рыбу. Взяла уже традиционный рецепт, слегка подменила ингредиенты и в итоге была поражена нежностью салата. Если честно, то не ожидала такого.
В общем, всем на заметку, а от своих гостей жду экспертных заключений )))
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт. (крупная)
- Семга (форель) 100 гр. (можно использовать консервы)
- Сыр 100 гр.
- Яйца 4 шт.
- Майонез 100 гр.
- Лимон ½ шт.
Приготовление:
- Рыбу отварите до готовности (положите в кипящую воду на 10 минут), удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Уложите на дно салатника.
- Сбрызните рыбу лимонным соком.
- Полейте немного майонезом.
- Морковь отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Выложите на слой майонеза.
- Снова слегка полейте майонезом.
- Яйца отварите вкрутую, очистите, потрите на майонез на мелкой терке.
- Слегка смажьте яйца майонезом, присыпьте тертым сыром.
Отличнейший салат, вкусный нежный и легкий! А вкусностей-то было на порядок больше ;)
Да, вкусностей было не мало. Но про них будет позже. Следите за ежедневными обновлениями рецептов :). Андрей, а вы у нас зонтик все-таки забыли :)
Салат обалденный, как и все остальное. Все салаты запишу к себе в кулинарную книгу. А Наталья обалденная хозяйка!!!!
Покраснела от смущения….
Смущаться нечего, потому что это истинная правда
И мы, и мы присоединяемся!!!! Объелись так, что еле дотопали до своего дома, а там всего-то метров 200 было! Натали была как всегда на высоте!!!!!
блин, точно, зонт….
Приходите по-чаще, чтоб был повод по экспериментировать. Мне всегда приятна ваша компания!
с сергеем свяжись, он взял его с собой на работу
Наталья, напомни название салата из свеклы, пожалуйста.
Салат свекольный))))), шутка! На самом деле называется он «Влюбленные». Специально по твоей просьбе сейчас его и опубликую.
и так, вот рецензия: уломал жену сделать такой на мой день рождения. салат действительно обалденный, но правда у супруги он не такой красивый получился:(
Приготовила салат по вашему рецепту — обалденно! Всем советую!!!
Приготовил салат, по случаю приходы девушки ко мне. А она страстная любительница семги и форели. Оба остались крайне довольны. Очень вкусный салат и необычайно нежный. Спасибо Наталья
Ну я же говорила, что это чертовски вкусно и очень нежно! ;)
Наташа, а какими консервами можно заменить семгу. Рыба больно дорогая, тем более сейчас во время кризиса.
Наталья,замечательный салат…очень нежный и вкусный…я, как страстная любительница рыбы, оценила его по-достоинству!!!
Джейн, семгу можно заменить консервированной горбушей или тунцом. Но вкус немного другим получится.
блииин. Как же вам рыбу то не жалко? Там же один майонез, и эти вкладывания слоями — нафиг в таком порядке — что от перемены мест слагаемх вкус измениться? Ну а муж прилюдно обижающий свою жену — что салат получился не такой красивый — это вообще за гранью! Ну и компания у вас.
лина, исходя из вашего сообщения, готовить вообще не надо. тогда вам не на этот сайт, а на сайт по сыроеденью!!!
хороший муж и не подумает никогда обижать жену, не говоря уже прилюдно. А салат класный. А если майонеза много кажется, то можно меньше применить.
Салат пипец какой вкусный
я 15 человек накормила на своем ДР
ВСЕ ГОСТИ АМЕРИКАНЦЫ И ИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ
((((((совсем не понравился салат!!!!!перевод продуктов и сплошное расстройство!!!!(((((
Ой какая вкуснатища!
Но я такую тоже делаю))
И кстати я такой где то видела Наташ…
Но ты супер хозяййка))
Умничка))
Только можеш мне зверюшки рецепт салатика выложить какой нибудь?))
Буду рада))
Спасибо за рецепт, делала на свой ДР, всем очень понравилось, только рыбу я замариновала в соли и сахаре, получился пикантный вкус:))