Салат с семгой (форелью) “Недотрога”Позавчера у нас дома собралась весьма веселая компания. В том числе моя кума и моя коллега по кулинарному блоговодству Ольга (она принесла свою дочурку Ксюху и очень вкусный хлеб из своей хлебопечки, в которую сама ))))) положила все ингредиенты).

Ну да ладно, речь не об этом. Одним из салатов, которыми я хотела порадовать гостей, был салат с рыбой. Обычно я делаю мимозу, а тут накануне купила красную рыбу. Взяла уже традиционный рецепт, слегка подменила ингредиенты и в итоге была поражена нежностью салата. Если честно, то не ожидала такого.

В общем, всем на заметку, а от своих гостей жду экспертных заключений )))

Ингредиенты:

  1. Морковь 1 шт. (крупная)
  2. Семга (форель) 100 гр. (можно использовать консервы)
  3. Сыр 100 гр.
  4. Яйца 4 шт.
  5. Майонез 100 гр.
  6. Лимон ½ шт.


Приготовление:

  1. Рыбу отварите до готовности (положите в кипящую воду на 10 минут), удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Уложите на дно салатника.
  2. Сбрызните рыбу лимонным соком.
  3. Полейте немного майонезом.
  4. Морковь отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Выложите на слой майонеза.
  5. Снова слегка полейте майонезом.
  6. Яйца отварите вкрутую, очистите, потрите на майонез на мелкой терке.
  7. Слегка смажьте яйца майонезом, присыпьте тертым сыром.
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!


(Голоса: 8, средний балл: 4.75 из 5)
Loading ... Loading ...