Невероятно нежная и вкусная закуска с доминирующим рыбным вкусом и легким сливочным послевкусием. Такая закуска из слабосоленой красной рыбы выглядит очень эффектно и способна удивить даже самых изысканных гостей.

Закуска из рыбы со сливочным сыром украсит любой праздничный стол! А значит, будет актуальна и на Новогоднем, и на Рождественским застолье!

Такую закуску можно подать на стол в виде порционной закуски в маленьких рюмочках или стаканчиках, или в дополнении с румяными и поджаристыми гренками.

Закуска из рыбы со сливочным сыром - рецепт и фото

Чтобы приготовить закуску из рыбы со сливочным сыром вам потребуется:

  1. Семга малосольная 200 г
  2. Сыр сливочный 100 г
  3. Лимон ½ шт.
  4. Сливки 36% 50 мл
  5. Укроп пару веточек
  6. Листья салата

Приготовление блюда по рецепту «Закуска из рыбы со сливочным сыром»:

  1. Слабосоленую рыбу порежьте мелкими кубиками.
  2. Сливочный сыр взбейте при помощи миксера со сливками в густую однородную массу. Добавьте немного лимонного сока, перец и мелко нарезанный укроп.
  3. Добавьте в полученную массу порезанную на мелкие кусочки рыбу, аккуратно перемешайте.
  4. Разложите в маленькие стаканчики и подавайте на стол. Либо же выложите полученную массу в небольшие формочки, застеленные пищевой пленкой. Остудите в холодильнике несколько часов, а затем снимите пленку и переложите закуску на тарелку.
  5. Украсьте закуску по своему усмотрению и подавайте на праздничный стол. Приятного аппетита!
(Visited 124 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"