Аппетитный десерт — крем-пюре из тыквы с фруктами
Рецепт аппетитного десерта — крем-пюре из тыквы с фруктами на конкурс от Елены Вышегородцевой:
Легкий рецептик, как в приготовлении, так и для фигуры. Обычно из тыквы делают суп с пряностями, а у меня и не суп, и не пюре в привычном понимании.
Как я готовила дочь не видела, как выкладывала и украшала тоже пропустила, а на звук фотика прибежала. Надо было видеть с какой скоростью она доставала ложку и с каким видом стояла рядом пока я фотографировала. Честно думала, что я так нормально и не сделаю фотку, ребенок порывался съесть это немедленно, в принципе все так и произошло. Так что, милые мамы, еще один рецепт, который не просто вкусен, но и полезен, и не только детям.
Ингредиенты:
- Тыква 150 гр
- Груша 1 средняя
- Персик или нектарин 1 шт
- Масло сливочное1 ч л
- Сахар 1 ч л
- Сок фруктовый любой или вода 2 ст л
- Мороженое и мед для украшения
Приготовление:
- В сотейник положить масло, сок или воду и порезанную мелкими кусочками тыкву. Готовить на медленном огне до полу готовности.
- Добавить к тыкве чищенные и порезанные фрукты, посыпать сахаром и варить уже до полной готовности.
- Готовые фрукты пробить в блендере или протереть через сито.
- Выложить в креманку или в тарелку, украсить шариком мороженого и медом
обязательно приготовлю.
мой молодой человек наотрез отказывается есть тыкву в любом виде, и даже крем-суп из тыквы (мое коронное блюдо). но думаю, такой десерт он не сможет не съесть =) только вот думаю, стоит ли потом говорить, из чего это приготовлено — вдруг обидится?
Натали, говорить не надо! Обидчивы и злопамятны, а во вкусе тыква не как не отрожается, скажите что просто фруктовое пюре.
Ой, моего мужа не проведешь :) Все что имеет яркий желтый цвет — значит тыква. Он конечно попробует, но потом есть не будет, даже если будет вкусно. Наверное у него где-то в мозгу отложилось — «тыкву я не ем» ))
Svetik, говоришь любимому, мол какая тыква, это морковь! А морковь тоже оранжевая, так что прокатывает только в путь. Мужики девочки как правило не взраслеют, а выростают и с ними надо как с детьми!
Насчет мужчин и тыквы — это точно!!! Приготовила этот десерт своим мужчинам (вкуснятина!!!). Сын видел, что там есть тыква, поэтому кривился (для вида), но ел :)). Муж не знал, что там есть тыква — съел и очень хвалил. Но, несмотря на кривляния, сын сказал, что он бы еще его поел.
В сам десерт я еще добавила 1 яблочко ранетку и приправу к кофе и десертам. Ням!!! Спасибо за рецепт.
Девчонки, да туда можно класть и кабачок и морковь, главное не забывать грушу и сок, потому что именно эти продукты и дают основной вкус!