Картошка в микроволновке
Как запечь картошку в микроволновке – сегодня вашему вниманию предлагается подробная инструкция со всеми нюансами. Но сначала небольшая предыстория.
Мой брат на Новый год сделал своей девушке необычный подарок — он подарил ей микроволновку. Оля, его девушка, сразу же задумалась, а что же можно готовить в микроволновке, ведь она предназначена не только для разогревания еды. В начале года я поделилась с Олей несколькими рецептами, а вот этот придержала для сайта.
Это простой рецепт приготовления картошки в микроволновке. Лично я знаю и пользуюсь им больше 10 лет. Самое интересное, что картошку можно запечь и в духовке, но в микроволновке можно сэкономить уйму времени, ведь порой, хочется все сделать быстрее, особенно если в итоге получается одинаково вкусно.
Ингредиенты:
- Картофель средней величины 2 шт.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Лук репчатый ¼ шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Картофель в кожуре тщательно промойте, потрите щеткой.
- Мокрый картофель выложите на тарелку или блюдо, в котором можно готовить в микроволновке. Положите картофель так, чтобы клубни не соприкасались.
- Если в вашей микроволновке есть программа по приготовлению картошки в мундире, то выберите ее. Если нет, то ставим запекаться на максимальной мощности до тех пор, пока она не начнет «взрываться». Как услышите первые «хлопки», переверните картошку на другую сторону и продолжайте запекать опять до «хлопков». Проверьте готовность картошки вилкой или зубочисткой. Как правило, время запекания 2 картошек – около 2,5 минут с каждой стороны.
- Картошку достать из микроволновки, слегка остудить.
- Срезать сверху 1/3 часть картошки, достать всю серединку.
- Картофель истолочь толкушкой или вилкой, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, обжаренный на растительном масле лук, тертый на мелкой терке сыр.
- Выложить полученную начинку в картофельные «стаканчики» с горкой, поставить в микроволновку запекаться в режиме «гриль» на пару минут или же в обычном режиме в течение 1 минуты.
- Подавать на стол горячей. Можно полить сметаной или кетчупом по вкусу и присыпать рубленой зеленью.
Как здорово и просто)))! Сейчас же сделаю)))
Маргарита, поделитесь впечатлениями!
Наташ, а чем такие тоненькие полоски делаете? Здорово смотрится!
Не скажу, что АХ как вкусно, но очень быстро, совсем не сложно и что-то новенькое вместо обычных гарниров. Мне понравилось.5+
«Полосочки» — в пакетике сметаны делаю малюсенькую дырочку и из нее выдавливаю узор. Таким же образом и салаты украшаю.
Елена, рада, что картошка пришлась по душе :)
Муж съел свою порцию и отобрал мою)) завтра сказал повторить)) сегодня посыплю картофан шкварками бекона, думаю будет особенно вкусно)) спасибо за интересную тему для импровизаций))
Я заедлый картофелеед.
А запеченную картошку особенно уважаю.
И такой вариант обязательно опробую.
Что бы картофель не взорвался, наколите его зубочисткой.
Уже приготовила,быстро!Я в микро. только подогреваю,надо еще что-нибудь «накулинарить».Вам +++++++
Спасибо, Галина!!! Я тоже раньше только грела, но жизнь вынудила меня еще и готовить в микроволновке :)
Я еще сверху потерла яичко вар.МММММ.С огурчиком свежим.Что ни говори,но ужин удался.Спасибо еще раз,буду следить за кулинарными новостями в микро.на вашем сайте,он вызывает аппетит.Вам удачи.
единственный минус — пища, приготовленная в микроволновке вредит здоровью,…. но вкусно.
ny!!!! negde ne dokazano, chto vredit !!! eto ot mrakobesija!!! moget «doktor» Malaxov posovetoval? s diplomom fizkyltyrnika.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается. Такую картошечку слопал даже мой старший сын, накормить которого большая проблема. А тут ушла на ура. Мужу тоже понравилось. Ну и главное очень быстро!!!!!
Спасибо огромное за рецепт))) Блюдо специально для студентов)))))
Чудесный рецепт, спасибо (только что приготовила … мммм)
огромное спасибо за рецепт)) готовится быстро, получается вкусно. в моей скромной кулинарной практике это, наверное, первый рецепт из интернета, еда по которому сразу получилась не просто съедобной, но и вкусной.
))) рада )))