Коктейль из огурца с сельдереем

Коктейль из огурца и сельдерея, которым я хочу поделиться с вами сегодня я смело могу назвать межсезонным. Он выручит вас и в летнюю жару, и подпитает витаминами с приходом осени.

Этот коктейль из огурца с сельдереем полностью моя импровизация. Наверное, можно даже отнести его к категории супов. Я понимаю, что впервые попробовать его сложно и непривычно, но уверяю вас, ничего кроме пользы этот коктейль вашему организму не принесет.

Ингредиенты:

1. Кефир 200 мл.
2. Огурец свежий 100 г.
3. Мята веточка
4. Сельдерей ½ стебля
5. Соль
6. Укроп по вкусу

Приготовление:

1. Стебель сельдерея очистить от кожицы, порезать не крупными кусочками.
2. Огурец очистить от грубых семечек (если они есть), по желанию очистить от кожицы. Порезать огурец кубиками.
3. В емкость блендера выложить огурцы с сельдереем, мятой и укропом, взбить хорошенько.
4. Добавить кефир и соль и еще разок взбить.
5. Сразу же разлить по бокалам и наслаждаться!

Добавить в свою "Кулинарную книгу"