Пирог с ананасами
Сделала недавно сосем небольшой пирог с ананасами, который получился не просто вкусным (здесь ананас, конечно, дал о себе знать в виде нежного аромата и характерного сладкого вкуса), но и достаточно симпатичным.
Дело в том, что если в процессе приготовления этого пирога ананасы кольцами выложить сверху, то десерт в духовке самоукрасится)))). В целом, как это выглядит, видно и на фото.
Ингредиенты:
- Яйцо 3 шт.
- Масло сливочное размягченное 100 г.
- Мука 125 г.
- Сахар 100 г.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Кокосовая стружка 50 г.
- Ананасы консервированные 250 г.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для посыпания верха пирога
Приготовление:
- Яйца взбейте миксером до образования пены.
- Добавьте к яйцам сахар и размягченное сливочное масло, еще раз взбейте.
- Муку соедините с разрыхлителем для теста и солью, высыпьте в тесто и перемешайте ложкой.
- Добавьте кокосовую стружку и порезанные кусочками ананасы, оставляя несколько колец для украшения.
- Форму для пирога ( у меня разъемная диаметром 20 см) смажьте маслом и присыпьте манной крупной или мукой, выложите тесто, разровняйте его.
- Сверху выложите кольца ананаса, слегка вдавливая их в тесто.
- Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться «до сухой деревянной палочки» (примерно 45 минут).
- Пирог остудите, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Теперь и этот рецепт пирога попробую испечь, выглядит очень аппетитно, спасибо! Но вот вопрос который меня давно интересует, можно ли силиконовую форму для выпечки ставить в духовку или её только в микроволновке можно использовать?
Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень очень вкусно!!!! Мужу понравилось!!! И мне тоже!!!!!! Он суперкрасивый получился из-за колец ананасов!!!!
Силиконовую форму можно в духовку… У меня целая коллекция..их можно и в духовку, и в морозилку!!!
Спасибо, безумно вкусно) Уже готовлю третий раз
Рада, Юлия, что этот пирог прижился у вас в семье!!!
Спасибо огромное за рецептик понравился пирог всей семье.
Юлия, очень рада! Спасибо, что не поленились оставить отзыв!
Спасибо Вам большое!
Очень просто, быстро, и вкусно! Мои его вчера уплели за обе щеки со скоростью света.:)))
Таша, спасибо за ваш отзыв! Думаю, он пригодится тому, кто все еще сомневается печь этот замечательный пирог с ананасами!
Потрясающий рецепт, попробовала сделать, так 3 дня подряд пекла, не могли наесться! Спасибо за рецепт!!!
Татьяна, на здоровье!!! Пирожок удачный — это факт!
Сижу ем пирог по данному рецепту !!!! Это самый вкусный и нежный пирог из всех , что я готовила раннее ! Спасибо большое за рецепт !
Олеся, попробуйте еще и воздушный яблочный пирог http://zefira.net/recept-yablochnogo-piroga-vozdushnyj/ Уверена, что он вызовет у вас не меньше эмоций, чем пирог с ананасами
Пирог очень вкусный! Домашним понравился, Свекровь с подружками съели по 2 кусочка! Это хороший знак
Ирина, от свекрови такие комплименты в двойне приятны :)))