Аппетитный пирог со шпинатом и курицей
Закусочный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 450-500 г. бездрожжевое
Куриное филе 1 шт.
Шпинат 200 г.
Чеснок 2 зуб.
Французская горчица с зернами 1 ч.л.
Репчатый лук 1/2 шт.
Соль
Перец черный молотый
Яйцо 1 шт.
  • Легко

Ингредиенты

  • 450-500 г. Тесто слоеное
    бездрожжевое
  • 1 шт. Куриное филе
  • 200 г. Шпинат
  • 2 зуб. Чеснок
  • 1 ч.л. Французская горчица с зернами
  • 1/2 шт. Репчатый лук
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • 1 шт. Яйцо
Share

Я уже писала о том, что в моей морозильной камере всегда имеется в запасе замороженное слоеное тесто и шпинат, мне с ними очень легко и удобно, ведь в любую минуту можно приготовить что-нибудь вкусненькое, да к тому же очень быстро и без особых проблем. Поскольку моя семья просто обожает домашнюю выпечку сегодня опять слоеный пирог со шпинатом, компаньоном которого на сей раз стало нежное куриное филе, случайно затерявшееся в холодильнике.

Всем хорошо известно, что работать со слоеным замороженным тестом одно удовольствие. Поэтому аппетитный пирог с сочной и ароматной начинкой из шпината, куриного филе, лука и чеснока получится у каждого, уверяю вас!

Хрупкий, румяный, аппетитно похрустывающий пирог со шпинатом и курицей – настоящая находка для семейного меню. Он отлично подойдет абсолютно для любого приема пищи и подарит невероятные вкусовые впечатления.

Аппетитный пирог со шпинатом и курицей - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога со шпинатом и курицей

  1. Для начинки отварите или запеките курицу, порежьте ее мелкими кусочками или соломкой.
  2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите измельченный чеснок и обжарьте его 20-30 секунд. Добавьте измельченный лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. К луку с чесноком добавьте шпинат. Добавьте по вкусу соль и перец, пассеруйте до мягкости.
  4. Сырое яйцо разбейте в чашку, слегка взболтайте. Оставьте столовую ложку яйца для смазывания пирога, остальное вылейте в начинку.
  5. Добавьте в начинку курицу, горчицу, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Слоеное без дрожжевое тесто разморозьте. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт. Чтобы не нарушить текстуру слоеного теста, раскатывать его нужно в одном направлении.
  7. Выложите один пласт теста, на него выложите начинку и накройте сверху вторым пластом.
  8. Закрепите края, смажьте остатками яйца, посыпьте кунжутом.
  9. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 25 минут.
  10. Готовый пирог со шпинатом и курицей порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Быстрый кекс из овсянки с бананом в микроволновке
вперед
Овсяный пирог с яблоками

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Copyright © 2008 - 2022 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.