Ингредиенты
Для блинчиков:
- 250 мл. Молоко
- 250 мл. Вода
- 200 г. Мука
- 2 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Масло растительное
- 1/3 ч.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
Для начинки:
- 800 г. Фарш
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Морковь
- Зелень
- Соль
- Перец черный молотый
- Мускатный орех
- 100 г. Сыр плавленый
Поджаристые, кружевные блинчики не оставляют равнодушным никого от мала до велика. Сам по себе блин, смазанный маслом или сметаной, уже очень вкусно, а если в него завернуть любимую начинку, то восторгу не будет предела. Предлагаю очень простой и удачный рецепт блинчиков на молоке с фаршем, которые просто обожают в моей семье. Блины, фаршированные мясной начинкой, могут стать прекрасным легким и питательным завтраком, сытным перекусом дома, на работе, на природе.
Очень удобно приготовить блины на молоке с фаршем заранее, а потом в любой нужный момент обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла до румяной хрустящей корочки или просто разогреть в микроволновке или в сковороде.
А вообще, в блинчик можно и удобно завернуть все что угодно, все зависит от вашего вкуса и предпочтений. В любом случае это будет очень вкусно и сытно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление блинчиков на молоке с фаршем
|
