Name: Вкусные блины с жульеном из курицы и грибов
Ingredients: Блины тонкие: 12-15 шт.; Шампиньоны: 300 г.; Куриное филе: 200 г.; Лук репчатый: 1 шт.; Сливки: 250 мл.; Мускатный орех; Тимьян; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное; Сыр твердый

Легко

Ингредиенты

12-15 шт. Блины тонкие
300 г. Шампиньоны
200 г. Куриное филе
1 шт. Лук репчатый
250 мл. Сливки
Мускатный орех
Тимьян
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Сыр твердый
для скрепления блинчиков

Блины – это самое любимое и доступное блюдо, которое не оставляет равнодушным никого. В блин можно завернуть абсолютно любую начинку, которая понравится, и получить каждый раз новое блюдо.
Сегодня я предлагаю один из самых любимых в нашей семье вариантов вкусных блинов – с жульеном из курицы и грибов. Блинные мешочки с сочной, нежной и очень ароматной начинкой из курицы и грибов могут стать как питательным завтраком, обедом или ужином, так и шикарной горячей закуской для праздничного стола по любому поводу. Блюдо из тонких блинчиков, фаршированных очень аппетитной начинкой, выглядит очень интересно и станет настоящим украшением и восхищение праздничного застолья.

Блины с жульеном из курицы и грибов – простая, но очень вкусная закуска, которая порадует отменным вкусом, восхитительным ароматом и оригинальностью подачи, а приготовить ее вовсе не сложно.

Шаги

Готово!

Приготовление блинов с жульеном

Лук мелко порубите, обжарьте до прозрачности на растительном масле.
Добавьте мелко порезанные шампиньоны. Обжаривайте все вместе до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
Добавьте порезанную мелкими кубиками отваренную или запеченную курицу и сливки.
В начинку добавьте мускатный орех, тимьян, соль и перец. Накройте крышкой и потомите 10 минут.
В центр блина уложите столовую ложку жульена, соберите края блина к центру и закрепите зубочисткой.
На концы зубочисток нанизайте кубики твердого сыра.