Блины с творогом и изюмом
Очень вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для блинов:
Мука 150 г.
Молоко 200 мл.
Яйцо 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Творог 300 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст.л.
Изюм 50 г.
Лимонная цедра 1 шт.
Кроме того:
Сметана 100 мл.
Сахар 3 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для блинов:

  • Для начинки:

  • Кроме того:

Всем известно, что утро обязательно будет добрым, если оно начинается с чего-нибудь вкусненького. А что может быть вкуснее, чем тонкие блинчики, фаршированные творогом с изюмом?!

Казалось бы, нет ничего проще! Добавление сочного изюма в нежную начинку из творога, сдобренного ароматной лимонной цедрой, просто творят чудеса и делают и без того вкусные блины еще вкуснее.

Обычно я обжариваю уже готовые фаршированные блины на сковороде с добавлением смеси растительного и сливочного масла. Этот раз я решила поэкспериментировать и запечь блинчики с творогом в сметанном соусе в духовке. Получилось очень вкусно, сочно, необычно ну, и, наверное, менее калорийно.

Пробуйте, экспериментируйте! Доброго всем и вкусного утра!

Блины с творогом и изюмом - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинов с творогом и изюмом

  1. Соедините яйца с сахаром и солью.
  2. Добавьте муку и примерно третью часть молока, перемешайте.
  3. Введите в тесто остальное молоко и растительное масло, перемешайте.
  4. Пожарьте на сковороде, предварительно смазав ее растительным маслом, тонкие блинчики.
  5. Для начинки творог соедините с сахаром и яйцами, взбейте погружным
    блендером или тщательно перемешайте. Добавьте распаренный изюм и тертую на терку лимонную цедру.
  6. На блин выложите немного начинки, подверните края и сверните конвертиком.
  7. Конвертики блинов с начинкой уложите на противень, смажьте сверху
    сметаной с сахаром.
  8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 12 минут.
назад
Дрожжевые блины с кукурузной мукой
вперед
Куриные котлеты в духовке с помидорами и сыром

Оставьте свое мнение