Ингредиенты
Для блинов:
- 150 г. Мука
- 200 мл. Молоко
- 3 шт. Яйцо
- щепотка Соль
- 1 ст.л. Сахар
Для начинки:
- 300 г. Творог
- 2 шт. Яйцо
- 3 ст.л. Сахар
- 50 г. Изюм
- 1 шт. Лимонная цедра
Кроме того:
- 100 мл. Сметана
- 3 ст.л. Сахар
Всем известно, что утро обязательно будет добрым, если оно начинается с чего-нибудь вкусненького. А что может быть вкуснее, чем тонкие блинчики, фаршированные творогом с изюмом?!
Казалось бы, нет ничего проще! Добавление сочного изюма в нежную начинку из творога, сдобренного ароматной лимонной цедрой, просто творят чудеса и делают и без того вкусные блины еще вкуснее.
Обычно я обжариваю уже готовые фаршированные блины на сковороде с добавлением смеси растительного и сливочного масла. Этот раз я решила поэкспериментировать и запечь блинчики с творогом в сметанном соусе в духовке. Получилось очень вкусно, сочно, необычно ну, и, наверное, менее калорийно.
Пробуйте, экспериментируйте! Доброго всем и вкусного утра!
Шаги
1 Готово! | Приготовление блинов с творогом и изюмом
|
