Ингредиенты
- 1 ст. Булгур
- 1 шт. Репчатый лук
- 2 зуб. Чеснок
- 2 ст. Вода
- 1 ч.л. Сливочное масло
- 1 ч.л. Сок лимона
- 1/2 шт. Лимонная цедра
- Помидоры вяленые
- Оливки
- Копченая паприка
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
Булгур — питательная крупа гликемический индекс которой оптимален для того, чтобы поддерживать хорошую форму или если это требуется избавиться от лишних жиров — чем не повод как можно чаще включать блюда с участием булгура в свой рацион, тем более они такие вкусные, полезные и питательные.
Сегодня поделюсь простым рецептом приготовления булгура с вялеными помидорами и оливками. Для меня это сытное, самодостаточное блюдо. В нем есть удивительный вкус и легкая пикантность, которую придают вяленые томаты и оливки, ненавязчивая цитрусовая нотка цедры лимона, аромат чеснока, зелени и копченой паприки – удивительный и очень гармоничный букет вкусов, который просто чарует.
Для любителей много и сытно покушать булгур с вялеными помидорами и оливками можно использовать в качестве полезного гарнира к любому блюду из мяса, птицы или рыбы.
Шаги
1 Готово! | Приготовление булгура
|
