Ингредиенты
Для приготовления закуски
- 3-4 шт. Баклажан
- 4 шт. Лук красный
- 1 головка Чеснок
- УкропПо вкусу
- ПетрушкаПо вкусу
- Перец острый жгучийПо вкусу
- 1,5 литра Вода
- 3 ст.л. Соль
Для маринада
- 4 ст.л. Вода кипяченая
- 1 ч.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
- 50 мл. Уксус столовый
- 70 мл. Масло растительное
Вкусное и достаточно популярное блюдо – быстрые маринованные баклажаны. Готовится эта аппетитная закуска быстро и легко. Вкус получается оригинальный, яркий и пикантный.
Блюдо весьма универсальное, отлично подойдет как для любого закусочного, так и для праздничного стола. Потрясающе вкусные маринованные баклажаны с зеленью, луком и чесноком всегда пользуются большим спросом среди гостей, очень востребованы на пикнике.
Маринованные баклажаны отличное дополнение ко многим блюдам, но вкусны и сами по себе, как отдельная закуска.
Большое преимущество этого блюда в том, что баклажаны можно замариновать заранее, они отлично хранятся в холодильнике, если, конечно, до них никто не доберется, и становятся еще вкуснее.
Шаги
1 Готово! | Приготовление быстрых маринованных баклажанов с зеленью, луком и чесноком
|
