Ингредиенты
- 600 г. Рыба
- 200 г. Капуста белокочанная
- 3 шт. Картофель
- 2 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 зуб. Чеснок
- 3 ст.л. Сметана
- 2 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- Паприка
Рыбную запеканку с овощами в духовке я готовила впервые, очень захотелось чего-нибудь новенького, тем более в магазине попался на глаза готовый фарш из кеты, который нужно было срочно апробировать. Компаньонами для рыбного фарша стали овощи, которые просто попались на глаза. Путем нехитрых манипуляций капуста, картошка, морковь и лук были измельчены, соединены с рыбным фаршем, яйцами, сметаной, чесноком и специями и отправлены для запекания в духовку. Действий, казалось бы, много, но это так быстро, что оглянуться не успеете, как вкусное, ароматное и очень аппетитное блюдо из рыбного фарша будет красоваться на вашей тарелке. Такую запеканку можно готовить из рыбного фарша или приготовить фарш дома, пропустив филе рыбы через мясорубку.
Мне – большому любителю рыбы, такой вариант вкусного рыбного блюда очень понравился. Аппетитная запеканка из рыбного фарша – шикарный диетический ужин или обед для тех, кто следит за своим здоровьем и любит вкусно покушать. Даже в холодном виде такая запеканка отлично подойдет в качестве рыбной закуски для перекуса на работе, на пикнике или дома.
Шаги
1 Готово! | Приготовление рыбной запеканки в духовке
|
