Cвинина с яблоками на сковороде
Ароматное жареное на сковороде мясо

Cвинина с яблоками на сковороде

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина 2 стейка филейная часть
Яблоко 1/2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Чеснок 1 зуб.
Сок яблочный 70 мл. можно заменить на яблочный сидр или воду
Соль
Перец черный молотый
Французская горчица с зернами 2 ч.л.
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Вы уже, наверное, заметили, что в своих кулинарных рецептах я в основном придерживаюсь принципов доступности продуктов и быстроты приготовления.

Что может быть проще, чем жареная свинина?! Все продукты под рукой, на приготовление вам понадобится не более 20 минут. Оказывается, свинина и яблоки – идеальное сочетание вкусов, а с добавлением горчицы в зернах, блюдо приобретает незабываемый оттенок пикантности.

Процесс приготовления блюда совсем несложный, главное – верить в успех и не бояться экспериментов. Быстрый, оригинальный, необычный и вкусный ужин вам гарантирован!

Свинина жаренная с яблоками - пошаговый рецепт с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление жареной на сковороде свинины

Мясо посыпьте солью и специями.

2
Готово!

На раскаленную сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте свинину на большом огне с двух сторон до румяной корочки.

3
Готово!

Переложите обжаренное мясо в фольгу и закройте, чтобы мясо не остыло.

4
Готово!

Яблоки нарежьте дольками, лук - полукольцами, чеснок измельчите. На том же масле, где жарилось филе, обжарьте яблоки, лук и чеснок. Переложите на терелку.

5
Готово!

Добавьте на сковороду яблочный сидр, сок или воду и горчицу. Уварите соус на 2/3, до густоты.

6
Готово!

Верните на сковороду мясо, яблоки и лук. Прогрейте все вместе пару минут и подавайте на стол.

назад
Пирог из овсянки с яблоками и творогом
вперед
Стручковая фасоль в пикантном сырном соусе

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Яблоки с луком жарить никогда не пробовала. Интересненько!

Удивлена… яблоки и лук с мясом — должно быть интересно!

Оставьте свое мнение