Ингредиенты
- 350мл. Сливки36%
- 250 мл. Молоко
- 120 г. Сахар
- 3 шт. Яичный желток
- 1 ст.л. Крахмал
- Ванилин
- 1 шт. Банан
- 300 г. Малина
- Базилик
Мало кто откажется от порции вкуснейшего мороженого. А если приготовить мороженое дома, то оно в разы вкуснее. Всегда можно поиграть как со вкусом самого мороженого – сделать его на основе жирных сливок, нежного сливочного кримчиза – так и с наполнителями. Сегодня предлагаю свою версию домашнего мороженого с малиной, бананом и базиликом.
Сочетание клубники и базилика уже давно известно. А вот в этом рецепте есть небольшое для меня открытие — базилик и малина тоже сочетаются идеальным образом. Легкий вкусовой оттенок придает именно базилик в совокупности с малиновым пюре. Это нереально вкусно! Стоит однажды попробовать и вы будете готовить домашнее мороженое снова и снова, удивляя свою детвору новыми вкусами и сочетаниями.
Шаги
1 Готово! | Приготовление домашнего мороженого
|
