Ингредиенты
- 1 шт. Скумбрия копченаягорячего копчения
- 100 г. Лук репчатый
- 100 г. Яблоко
- Укроп
- Соль
- Перец черный молотый
- 2 шт. Яйцо
- Сок лимона
- 100 г. Сыр творожный
Обычно, паштет готовится однородным, и мы все к этому привыкли. Сегодня предлагаю приготовить вкусный домашний паштет из скумбрии немного иначе — с разными текстурами ингредиентов, что добавляет ему пикантность и воспринимается немного по-другому.
Основу рыбного паштета, приготовленного по этому рецепту, составляет очень нежный творожный сыр, к которому добавляются натертое яйцо, промаринованный репчатый лук, порезанная на кусочки скумбрия, почищенное яблоко и измельченный укроп — удивительная феерия разнообразных вкусов, очень гармонично объединённая в единое очень вкусное целое. Нежный, очень ароматный, в меру пикантный домашний паштет из скумбрии очень хорошо подать с румяными гренками или ломтиками обжаренного хрустящего хлеба. Он подойдет для быстрого перекуса дома и на природе, его можно подать к приходу веселой компании друзей или на праздничный стол. В любом случае, домашний паштет из скумбрии – оригинальное закусочное блюдо, которое произведет впечатление.
Шаги
1 Готово! | Приготовление домашнего паштета из скумбрии
|
