Пышные лепешки на кефире на сковороде с начинкой пицца
Сытный перекус

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Мука 400 г.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Кефир 200 мл.
Лук зеленый
Зелень
Колбаса вареная 100г.
Сыр твердый 100 г.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Любителям сытных закусочных блюд явно придется по вкусу рецепт пышных лепешек на кефире на сковороде с начинкой пицца. Главное, что с такими лепешками не придется долго возиться, а получаются они очень похожи по вкусу на пиццу. Такие порционные лепешки настолько просто приготовить, что справится даже новичок на кухне.

Пышные лепешки с колбасой, луком, сыром и зеленью выручат в любую минуту. Это и плотный завтрак, и сытный перекус на работе, дома или в дороге. Лепешки на кефире с начинкой пицца можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Их можно разогреть в духовке, в микроволновке или на сковороде под крышкой, так что в любую минуту можно при желании отведать сочные, аппетитные и очень вкусные лепешки, которые хороши и сами по себе, и в качестве сытного дополнения к любому супу или бульону. Приготовьте обязательно, и эти пышные лепешки на кефире с начинкой пицца станут неотъемлемой частью вашего меню.

Пышные лепешки на кефире на сковороде с начинкой пицца - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пышных лепешек на кефире

  1. Колбасу порежьте мелкими кубиками.
  2. Натрите на крупную терку сыр, измельчите зеленый лук и зелень.
  3. Кефир слегка подогрейте, добавьте в него соль и сахар, выложите начинку из колбасы, зелени и сыра.
  4. Добавьте примерно половину муки и соду, перемешайте.
  5. Постепенно добавляя муку, замесите густое тесто.
  6. Тесто разделите на четыре части, каждую скатайте в шарик и накройте. Оставьте в покое на 10-15 минут.
  7. Каждый шар раскатайте в лепешку толщиной около 7-9мм.
  8. Жарьте лепешки на разогретой сковороде, на небольшом огне без масла с двух сторон под крышкой.
  9. Горячие лепешки можно смазать кусочком сливочного масла.
назад
Паштет из кабачков с плавленым сыром
вперед
Домашний паштет из скумбрии

Оставьте свое мнение