Картошка запеченная в фольге

Вы только попробуйте!

Share

Весна – пора пикников и выездов на природу, которые традиционно сопровождают блюда, приготовленные на огне. Очень часто именно за городом готовят картошку, которую запекают в углях в фольге. Аромат и вкус запросто можно отрегулировать разными сортами дерева. Например, особенной картошка получится, если использовать угли фруктовых деревьев.

Сегодняшний рецепт поможет вам «сымитировать» выезд на природу, где по легенде вы делаете картошку. Только сегодня запекать ее будете в духовке.

Готовое блюдо хорошо бы дополнить соусами – тогда можно «настроить» итоговый вкус под себя. В сегодняшнем же рецепте запеченной в фольге картошки я предлагаю использовать зелень с чесноком и сметаной.

И, конечно, будет вкуснее, если готовить это блюдо из молодого весеннего картофеля.