Картошка запеченная в фольге
Вы только попробуйте!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 2 шт. крупный одинаковой величины
Укроп 2 вет.
Петрушка 2 вет.
Перец болгарский 1/4 шт.
Чеснок 1 зуб.
Сметана 100 г.
Соль
Смесь перцев свежемолотая
  • Легко

Ингредиенты

Весна – пора пикников и выездов на природу, которые традиционно сопровождают блюда, приготовленные на огне. Очень часто именно за городом готовят картошку, которую запекают в углях в фольге. Аромат и вкус запросто можно отрегулировать разными сортами дерева. Например, особенной картошка получится, если использовать угли фруктовых деревьев.

Сегодняшний рецепт поможет вам «сымитировать» выезд на природу, где по легенде вы делаете картошку. Только сегодня запекать ее будете в духовке.

Готовое блюдо хорошо бы дополнить соусами – тогда можно «настроить» итоговый вкус под себя. В сегодняшнем же рецепте запеченной в фольге картошки я предлагаю использовать зелень с чесноком и сметаной.

И, конечно, будет вкуснее, если готовить это блюдо из молодого весеннего картофеля.

Картошка запеченная в фольге - рецепт и фото

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеченной в фольге картошки

  1. Картошку вымыть со щеткой, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться до готовности (около 40 минут).
  2. Чеснок и зелень измельчить, мелко порезать перец. Все соединить, посолить и поперчить и заправить сметаной.
  3. Картофель достать из духовки, раскрыть фольгу сделать крестообразный разрез и вилкой аккуратно размять картофель внутри кожуры.
  4. Полить обильно сметанным соусом и подавать на стол.
назад
Маринованная салака рулетиками с луком
вперед
Фасоль тушеная с овощами

Оставьте свое мнение