Кейк попсы — «Новогодние ёлочки»
Новогоднее угощение

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Количество порций:
Савоярди 100 гр. Готовое бисквитное печенье
Маскарпоне 70 гр.
Фисташки 50 гр.
Шоколад белый 70 гр.
Кондитерская посыпка сладкая
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

Share

Наверняка большинство молодых мам знакомы с маленькими пирожными в шоколадной глазури на палочке – кейк попсами – именно так их и называют. Я давно уже делаю своим малышам подобного рода угощения, и, к своему удивлению, только недавно узнала их точное название.

Знаете. Лучшие кейк попсы получаются из бисквита, но я сегодня покажу вам более простой и «ленивый» рецепт их приготовления.

В этот раз свои кейк попсы я готовила специальной к новогодней фотосессии своих детей, поэтому решила сделать их в виде небольших нарядных елочек. Думаю, такая идея понравится всем тем, кто любит делать сладкие подарки своими руками и радовать ими родных и близких.

Кейк попсы

Шаги

1
Готово!
  1. Готовое печенье положите в чашу блендера и измельчите в крошку.
  2. Добавьте в полученную крошку маскарпоне (можно заменить на пастообразный творог и размягченное сливочное масло в пропорции 1 к 1, но тогда рекомендую добавить немного сахарной пудры) и еще раз взбейте. В результате у вас должна получится пластичная масса, похожая на пластилин.
  3. Полученную массу разделите на 5-8 кусочков одинакового размера и придайте каждому руками форму конуса.
  4. Уберите в холодильник на пару часов для застывания.
  5. Наденьте на деревянные шпажки заготовки.
  6. Фисташки измельчите при помощи блендера.
  7. Растопите на водяной бане белый шоколад и смажьте кисточкой им заготовки кейк попсов.
  8. Сразу же обильно посыпьте измельченными фисташками и разноцветными кондитерскими посыпками.
  9. Храните свои кейк попсы в холодильнике до подачи.
назад
Простой апельсиновый пирог на йогурте и растительном масле
вперед
Рулет с сыром в духовке с начинкой из рыбы

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Наталья, какая прелесть!!!)))

Да, прелесть не то слово! Мои малявочки в диком восторге!

глупый вопрос…а как их подавать? точнее во что ставить?

Рина, можно поставить в высокий стакан. Или по середине блюда разрезать на половину яблоко и воткнуть в него палочки, а вокруг положить другие печенье, конфеты или фрукты

Оставьте свое мнение