Котлеты из куриного филе с кабачком
Вкусный вариант ужина

Котлеты из куриного филе с кабачком

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Предлагаю еще одну вариацию на тему куриных котлет – из куриного филе с кабачком. Этот эксперимент мне очень понравился и теперь это блюдо занимает почетное место в меню моей семьи. Ведь кроме того, что это очень вкусно и сытно, это менее калорийно, чем привычный для всех вариант котлет.

Оказалось, что измельченное мясо курицы и кабачок отлично сочетаются друг с другом. Тертые кабачки придают котлетам дополнительную нежность и сочность.

Готовятся котлеты из куриного филе с кабачком очень быстро и не доставляют никаких хлопот.

Котлеты из куриного филе с кабачком - рецепт и фото

Котлеты из куриного филе с кабачком
4.6 : Голосов: 9
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных котлет из куриного филе с кабачком

  1. Куриное филе промойте, порежьте кусочками и измельчите при помощи чоппера или мясорубки.
  2. Таким же образом измельчите лук.
  3. Кабачки (только мякоть) натрите на средней терке, отожмите руками выделившийся сок, переложите к фаршу.
  4. Добавьте соль, перец, яйцо и крахмал, мелко порезанную зелень, тщательно перемешайте.
  5. Масса у меня получилась по консистенции довольно таки жидкой, формовать руками котлеты не получилось, поэтому я выкладывала ложкой фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.
  6. Обжаривайте с двух сторон до готовности на небольшом огне.
назад
Самые простые оладьи из кабачков
вперед
Соус из вишни

Оставьте свое мнение