• Home
  • Гарниры
  • Крошка картошка в духовке с жареными грибами

Крошка картошка в духовке с жареными грибами
Просто и вкусно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 4 шт. одинакового размера
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 250 г.
Чеснок 2 зуб.
Огурец маринованный 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Сливочное масло можно заменить растительным
  • Легко

Ингредиенты

Share

Запеченная фаршированная картошка – одно из самых вкусных и аппетитных блюд из картофеля. Сегодня очередной рецепт очень вкусной крошки картошки с начинкой из жареных грибов с добавлением маринованного огурчика и зелени. Простое, но очень вкусное блюдо из запеченной картошки не только разнообразит семейное меню, но и прекрасно подойдет для праздничного ужина в кругу друзей.

Приготовить вкусную крошку картошку в домашних условиях очень легко и просто. Основное время для приготовления блюда уйдет на запекание картошки в фольге в духовке. Ароматная и очень вкусная начинка с жареными грибами готовится очень быстро.

Крошка картошка в духовке с жареными грибами может быть как самостоятельным сытным блюдом, так и аппетитной горячей закуской перед подачей основного блюда на праздничном застолье, которая непременно произведет впечатление!

Крошка картошка в духовке с жареными грибами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление крошки-картошки с грибами

  1. Картофель тщательно промойте при помощи щетки, прямо в кожуре заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до мягкости (примерно 45-60 минут в зависимости от размера картошки).
  2. На растительном масле обжарьте до прозрачности мелко порезанный репчатый лук. Добавьте мелко порезанные шампиньоны, чеснок и обжаривайте до испарения жидкости.
  3. Мелко порубите маринованный огурец, измельчите зелень.
  4. Приоткройте фольгу, сделайте надрез в картошке, при помощи вилки проверните серединку, чтобы она стала мягкой.
  5. При желании в серединку добавьте ломтик сливочного масла, выложите огурец и шампиньоны.
  6. Горячую крошку картошку подавайте на стол с пылу с жару. Приятного аппетита!
назад
Сочная свинина запеченная в духовке
вперед
Удачные банановые кексы

Оставьте свое мнение