Name: Куриные сердечки с грибами в соевом соусе
Ingredients: Куриные сердечки: 700 гр.; Репчатый лук: 2 шт.; Шампиньоны: 300 гр.; Соевый соус: 3 ст.л.; Перец острый жгучий; Мёд: 1 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Лук зеленый; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

700 гр. Куриные сердечки
2 шт. Репчатый лук
300 гр. Шампиньоны
3 ст.л. Соевый соус
Перец острый жгучий
чили по вкусу
1 ст.л. Мёд
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
для подачи
Масло растительное
для обжаривания

Предлагаю вам простой и достаточно бюджетный вариант ужина, который готовится из субпродуктов – куриные сердечки с грибами. Не смотря на дешевизну и незатейливость ингредиентов, вкус у такого блюда получается интересным и оригинальным. И поверьте, такой ужин оценят все члены семьи!

Вначале мы тушим куриные сердечки, и буквально за 15 минут до готовности добавляем к ним грибы и лук. Соевый соус, острый перец и немного меда придают блюду новые вкусовые оттенки. Попробуйте, ведь все элементарно просто! А на гарнир к куриным сердечкам с грибами я предлагаю подать отварной рис, либо же рис, приготовленный с овощами.

Очень вкусно!

Шаги

Готово!

Куриные сердечки промойте, удалите пленочки.
Выложите сердечки в сотейник с маслом и слегка обжарьте до легкой корочки.
Добавьте немного воды, доведите до кипения и потушите на маленьком огне под закрытой крышкой почти до готовности. Я тушу примерно 30 минут.
Лук порежьте крупно – полукольцам или перьями, шампиньоны - пластинками.
Выложите лук и шампиньоны к сердечкам, готовьте до тех пор, пока не уйдет жидкость, выделенная шампиньонами.
Добавьте соевый соус, мед и острый перец, досолите по вкусу и посыпьте свежемолотым перцем. Подержите на плите 5-7 минут.
Готовые сердечки подавайте на стол с гарниром. Приятного аппетита!