Home
Горячие закуски
Лодочки из слоеного теста с курицей и грибами

Лодочки из слоеного теста с курицей и грибами
Невероятно вкусно!

Name: Лодочки из слоеного теста с курицей и грибами
Ingredients: Тесто слоеное: 400 г.; Куриное филе: 300 г.; Репчатый лук: 1 шт.; Сметана: 100 г.; Шампиньоны: 200 г.; Соль; Перец черный молотый; Чеснок гранулированный; Мускатный орех; Сыр твердый: 100 г.; Яйцо: 1 шт.; Масло растительное

Ингредиенты

	Тесто слоеное 400 г.
	Куриное филе 300 г.
	Репчатый лук 1 шт.
	Сметана 100 г.
	Шампиньоны 200 г.
	Соль
	Перец черный молотый
	Чеснок гранулированный
	Мускатный орех
	Сыр твердый 100 г.
	Яйцо 1 шт.
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

400 г. Тесто слоеное
300 г. Куриное филе
1 шт. Репчатый лук
100 г. Сметана
200 г. Шампиньоны
Соль
Перец черный молотый
Чеснок гранулированный
Мускатный орех
100 г. Сыр твердый
1 шт. Яйцо
Масло растительное

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом очень вкусного блюда из слоеного теста – лодочки с курицей, грибами и сыром. Я уже не раз писала о поразительной способности готового слоеного теста выручать в трудную минуту и сегодня в очередной раз с его помощью вкусные пирожки с курицей и грибами в виде лодочек будут радовать семью своим ароматом, румяной корочкой и безупречным вкусом.

Аппетитные лодочки из слоеного теста с сочной начинкой из курицы и грибов – универсальное блюдо, которое можно подать и как самодостаточное блюдо, и как дополнение к супу или прозрачному бульону.

Убедитесь сами — несколько простых ингредиентов и несколько минут нужно чтобы получились удачные хрустящие пирожки с нежной, ароматной и сытной начинкой, которые можно приготовить впрок, а потом разогреть в духовке или микроволновке на завтрак, можно с собой на работу или в дорогу.

Шаги

Готово!

Приготовление лодочек из слоеного теста с курицей и грибами

Слоеное тесто разморозьте и слегка раскатайте на припыленном мукой столе в пласт. Чтобы тесто не теряло свою структуру раскатывать надо в одном направлении.
Тесто разрежьте на одинаковые кусочки размером примерно 10х10 см.
Острым ножом делаем с двух углов надрезы от одного края до другого, не дорезая примерно по 1 см.
Надрезанные части теста перекидываем на другую сторону, чтобы получились лодочки.
Лодочки из слоеного теста переложите на противень с бумагой для выпечки.
Мелко порежьте репчатый лук и куриное филе.
На растительном масле обжарьте до прозрачности лук. Добавьте курицу и обжаривайте пару минут.
Теперь добавьте порезанные кубиками шампиньоны. Обжаривайте все вместе, пока не испарится вся жидкость.
Добавьте сметану, соль, перец, гранулированный чеснок и мускатный орех. Перемешайте.
Начинку уложите в центр лодочек из слоеного теста. Сверху посыпьте сыром, а края лодочек смажьте взбитым яйцом.
Поставьте лодочки с курицей в разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте 17-20 минут до золотистого цвета.