Name: Макароны с консервированной фасолью в томатном соусе
Ingredients: Макароны: 250 г.; Фасоль консервированная: 1 бан.; Зелень; Бульон: 1 ст.; Масло оливковое; Соль; Перец черный молотый; Чеснок: 1 зуб.

Легко

Ингредиенты

250 г. Макароны
1 бан. Фасоль консервированная
в томатном соусе
Зелень
1 ст. Бульон
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
1 зуб. Чеснок

Казалось бы, очень трудно представить сочетание в одном блюде макаронных изделий с фасолью в томате, но на самом деле это очень вкусно, полезно, сытно и придется очень кстати во время поста!

Макароны с консервированной фасолью в томатном соусе – простое, постное блюдо на скорую руку, которое позволит вам быстро и сытно накормить семью без мяса. Ведь фасоль богата витаминами, минералами и растительным белком, который полностью заменяет животный. Блюда с участием фасоли питательные, сытные и очень вкусные, а сочетание макаронных изделий с бобовыми культурами дает лучший растительный белок. Густой, насыщенный соус из фасоли в томате безупречно сочетается с макаронами, превращая их в яркое, оригинальное блюдо с очень гармоничным ароматом чеснока и легкой пикантной ноткой.

Кстати, итальянца не удивишь пастой с фасолью и томатным соусом – это одно из самых распространенных и любимых блюд итальянской кухни, и поговаривают, что это один из секретов долголетия. Готовьте обязательно макароны с фасолью в томатном соусе – уверена, вам понравится!

Шаги

Готово!

Приготовление макарон с фасолью

Чеснок измельчите и обжарьте 15-20 секунд на растительном масле.
Примерно половину банки консервированной фасоли измельчите при помощи погружного блендера в однородную массу. Добавьте измельчённую массу и целую фасоль с соусом к чесноку. Добавьте примерно стакан бульона, соль и перец. Потомите на медленном огне 10-15 минут.
Тем временем отварите в подсоленной воде макароны.
Соедините макароны с соусом, перемешайте, посыпьте зеленью петрушки и подавайте на стол. Постное, но вкусное и сытное блюдо из макарон готово. Приятного аппетита!