• Главная
  • Гарниры
  • Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке – рецепт в беконе на шпажках

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке – рецепт в беконе на шпажках
Самый простой и вкусный рецепт

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке – рецепт в беконе на шпажках

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Сейчас в продаже уже появился самый ранний молоденький картофель. Он какой-то необычный и особенный, нежный и сладковатый. И самое полезное в картошке как раз скрывается в кожуре. Именно поэтому сегодня предлагаю молодой картофель запечь в духовке прямо в кожуре.

Для этого рецепта подойдет даже самая маленькая картошка. И я рекомендую использовать в блюде именно ее. Вам даже не придется ее чистить – все еще проще. Молодой картофель мы хорошенько моем, привариваем почти до готовности, а потом нанизываем на шажки вместе с беконом.

Каким ароматным и вкусным получается картофель, приготовленный таким образом, я рассказывать вам не буду! Могу лишь с уверенностью сказать, что это одно из самый любимых мною картофельных блюд!

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке - рецепт и фото

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке – рецепт в беконе на шпажках
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеченного в духовке молодого картофеля в кожуре

  1. Картофель отберите небольшого, лучше одинакового размера и тщательно обмойте под проточной водой.
  2. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой, добавьте зонтики укропа и чеснок, варите почти до готовности (следите, чтобы картошка не разварилась).
  3. Воду слейте, картофель подсушите.
  4. Бекон нарежьте тонкими пластинами.
  5. Картофель заверните в бекон, и нанизайте на шпажки (количество зависит от длинны ваших шпажек).
  6. Выложите на противень и поместите в разогретую духовку на 10 минут подрумяниться (за это время переверните шпажки).
  7. Подавайте блюдо с любым соусом, овощами или соленьями, украсив свежей зеленью.
назад
Рулетики из кабачков с начинкой из курицы с сыром
вперед
Скумбрия в сметане, запеченная с луком в духовке

Оставьте свое мнение