Ингредиенты
Для основы:
- 90 г. Сливочное масло
- 150 г. Мука
- 50 г. Сахар
Для сливочного слоя:
- 900 г. Рикотта
- 180 г. Сахарная пудра
- 5 шт. Яйцо
- Ванилин
- 1 шт. Лимонная цедра
Для ягодного желе:
- 1 пак. Желе
- 300 г. Ягоды
Лето – самая благодатная пора для приготовления всевозможных блюд с участием ароматных спелых фруктов. Особое место в летнем меню отводится десертам, которые идеально вписываются в формат вечерних посиделок за семейным чаепитием. Очень любят в моей семье нежные чизкейки и сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом вкусного домашнего пирога с рикоттой и ягодным желе. Я уверена – вам непременно придется по вкусу этот творожно-фруктовый десерт, ведь идеальное сочетание тонкого хрустящего теста, нежной сливочной начинки и ароматного ягодного желе просто не может не понравиться. Это изумительно вкусно и эффектно внешне.
Нежный чизкейк из рикотты с ягодным желе – удивительное лакомство, которое всегда уместно, как за чаепитием в кругу семьи, так и к приходу гостей.
Шаги
1 Готово! | Приготовление чизкейка из рикотты
|
