Name: Пасхальные яйца, окрашенные в каркаде
Ingredients: Каркаде: 40 г.; Вода: 500 мл.; Уксус столовый: 6 ст.л.

Легко

Ингредиенты

40 г. Каркаде
500 мл. Вода
6 ст.л. Уксус столовый

Скоро Пасха, а значит пришла пора подыскать рецепты окраски яиц. Широко известный способ окраски натуральным красителем с давних времен – луковая шелуха. Сегодня поделюсь еще одним способом окраски пасхальных яиц без химии — с помощью каркаде. Это очень легко и просто, убедитесь сами.

Используя каркаде, вы получите пасхальные яйца синего цвета. В зависимости от времени окрашивания яиц интенсивность и насыщенность цвета меняется от бледно-серого, нежно-голубого, синего до фиолетового. Ни грамма химии и такие красивые цвета пасхальных яиц по вашему желанию. А всего на всего нужно подержать отваренные яйца в растворе с каркаде до нужного цвета и насыщенности – все очень просто!

Шаги

Готово!

Приготовление крашенных в каркаде яиц

Каркаде выложите в кастрюльку, добавьте воду, доведите до кипения и поварите на медленном огне 35-40 минут.
Цветки каркаде не доставайте, а оставьте массу остужаться.
Добавьте уксус, перемешайте и выложите отваренные яйца.
Держите яйца в каркаде до нужного цвета:
20 минут – бледно-серый цвет
1 час – нежно голубой цвет
3 часа – бледно синий цвет
5 часов – синий цвет
8-10 часов – фиолетовый