Постные ленивые вареники из картошки
Абсолютно постный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 1 кг.
Мука 1,5 ст.
Масло растительное 2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев свежемолотая по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Сейчас все чаще люди задумываются о здоровом питании, переходя к все более простым и натуральным составляющим блюд. Удивительно, но и из минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусное блюдо. Например, такие ленивые вареники из картошки.

Это постное блюдо, которое можно «раскрасить» в любой вкус с помощью соусов. Я, например, предлагаю приготовит грибной соус и посыпать ленивые вареники из картошки сыром.

Ленивые вареники с картофелем получаются очень нежными. Пожалуй, это их главная особенность, которую нужно учитывать при подаче на стол.

Постные ленивые вареники из картошки - рецепт и пошаговые фото

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление ленивых картофельных вареников

Картофель очистите, порежьте произвольными кусочками, выложите в подсоленную воду и отварите до готовности. Готовый картофель разомните толкушкой, остудите.

2
Готово!

Добавьте в картофельную массу перец и муку, замесите тесто. Тесто может быть слегка липким, это не страшно.

3
Готово!

Тесто разделите на 4 части, из каждой скатайте жгутики и порежьте кусочками. Для удобства стол или доску присыпьте мукой.

4
Готово!

Опустите ленивые вареники из картошки в кипящую воду, добавьте лавовый лист и горошины душистого перца. Варите до всплытия. Достаньте вареники при помощи шумовки.

5
Готово!

Полейте растительным маслом или обжаренным на масле репчатым луком. Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Вкусные дрожжевые лепешки в духовке
вперед
Бутерброды с селедкой и свеклой

Оставьте свое мнение