Ингредиенты
- 250 мл. Кофе заваренный
- 1 ст. Сахар
- щепотка Соль
- 2 ст.л. Мёд
- 1 ч.л. Сода
- 50 г. Грецкий орех
- 300 г. Мука
- Масло растительноедля смазывания формы
Хотите сделать приятное и угостить тех, кто держит пост, приготовьте этот простой постный кофейный пирог с грецкими орехами на основе крепкого кофе. В составе пирога нет ни масла, ни яиц и вообще перечень продуктов минимальный, но пирог получается очень вкусным, ароматным, пористым и пышным.
В этот постный пирог я добавила грецкие орехи, которые просто бесподобно вписались во вкусовую композицию. Грецкие орехи можно заменить на изюм, чернослив, курагу или цукаты. В зависимости от ваших вкусов и предпочтений в тесто можно добавить кардамон или корицу, которые наполнять пирог своими неповторимыми ароматами.
Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь! Постный кофейный пирог – вкусное лакомство, которое понравится всем!
Шаги
1 Готово! | Приготовление постного кофейного пирога
|
Комментарии: 8 Скрыть комментарии
Какой интересный рецепт! Наталья, а соду гасить не надо? сода не будет привкус давать? обязательно попробую испечь. от вас такие вкусные десерты и выпечка получается, а главное остается поле для импровизации!
Маргаритка, не нужно. Хотя, можете погасить, для надежности, так сказать… Пирог вкусный и очень ароматный!
а сколько выпекать ?
Инна, время выпечки зависит от размера формы и особенностей вашей духовки. Важно ставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, а пирог диаметром 22 см будет выпекаться примерно минут 50. Готовность всегда лучше проверить спичкой или деревянной палочкой.
Благодарю за рецепт! Отличный пирог! В пост — замечательное лакомство! Хочу отметить, что выпекаю в мультиварке, поднимается хорошо, если остаётся, на второй день не крошится, такой же мягкий и эластичный.
…Да, добавлю, выпекаю на режиме «выпекание» (1 час)
А ребенку трехлетнему можно дать попробовать кусочек такого пирога? Или из-за кофе это лакомство только для взрослых?
Лена, не думаю, что есть противопоказания в такому пирожку. А вообще, только мама решает, что давать малышу, а что нет ;)