Постный кофейный пирог с грецкими орехами
Ароматный и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кофе заваренный 250 мл.
Сахар 1 ст.
Соль щепотка
Мёд 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Грецкий орех 50 г.
Мука 300 г.
Масло растительное для смазывания формы
  • Легко

Ингредиенты

Хотите сделать приятное и угостить тех, кто держит пост, приготовьте этот простой постный кофейный пирог с грецкими орехами на основе крепкого кофе. В составе пирога нет ни масла, ни яиц и вообще перечень продуктов минимальный, но пирог получается очень вкусным, ароматным, пористым и пышным.

В этот постный пирог я добавила грецкие орехи, которые просто бесподобно вписались во вкусовую композицию. Грецкие орехи можно заменить на изюм, чернослив, курагу или цукаты. В зависимости от ваших вкусов и предпочтений в тесто можно добавить кардамон или корицу, которые наполнять пирог своими неповторимыми ароматами.

Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь! Постный кофейный пирог – вкусное лакомство, которое понравится всем!

Постный кофейный пирог с грецкими орехами - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление постного кофейного пирога

  1. Заварите крепкий кофе (или приготовьте растворимый), процедите через сито.
  2. В горячий кофе добавьте сахар, соль и мед, перемешайте до полного растворения.
  3. Орехи измельчите и всыпьте в кофе.
  4. Муку просейте, смешайте с содой, добавьте в кофе и перемешайте, чтобы не было комочков.
  5. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.
  6. Выпекайте в разогретой духовке до готовности.
назад
Скумбрия, маринованная в рассоле
вперед
Простой салат с селедкой и яйцом

Комментарии: 8 Скрыть комментарии

Какой интересный рецепт! Наталья, а соду гасить не надо? сода не будет привкус давать? обязательно попробую испечь. от вас такие вкусные десерты и выпечка получается, а главное остается поле для импровизации!

Маргаритка, не нужно. Хотя, можете погасить, для надежности, так сказать… Пирог вкусный и очень ароматный!

Инна, время выпечки зависит от размера формы и особенностей вашей духовки. Важно ставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, а пирог диаметром 22 см будет выпекаться примерно минут 50. Готовность всегда лучше проверить спичкой или деревянной палочкой.

Благодарю за рецепт! Отличный пирог! В пост — замечательное лакомство! Хочу отметить, что выпекаю в мультиварке, поднимается хорошо, если остаётся, на второй день не крошится, такой же мягкий и эластичный.

…Да, добавлю, выпекаю на режиме «выпекание» (1 час)

А ребенку трехлетнему можно дать попробовать кусочек такого пирога? Или из-за кофе это лакомство только для взрослых?

Лена, не думаю, что есть противопоказания в такому пирожку. А вообще, только мама решает, что давать малышу, а что нет ;)

Оставьте свое мнение