ПП чизкейк из творога
Очень нежный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для основы (18 см):
Творог 100 г.
Мука овсяная 100 г.
Яйцо 1 шт.
Какао порошок 1 ст.л.
Подсластитель или сахар по вкусу
Для творожного слоя:
Творог 500 г.
Сметана 100 г.
Яйцо 1 шт.
Подсластитель или сахар по вкусу
Крахмал 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для основы (18 см):

  • Для творожного слоя:

Share

Этот вкуснейший чизкейк из творога я приготовила давным-давно. Но вот рецепт пылился в архивах и ждал своего часа.

Выпечка из творога особенно популярна среди тех, кто следит за своей фигурой и готовит, соблюдая основные принципы правильного питания. А это чизкейк с нежнейшей творожной начинкой на хрустящей основе из овсяной муки, без сахара, очередное подтверждение тому, что питаться можно не только правильно, но и вкусно, и разнообразно. Так что если любите сладкое, но боитесь за фигуру, то смело пеките вкусный ПП чизкейк по этому простому и очень удачному рецепту.

Очень вкусно подать такой чизкейк с любым ягодным соусом или взбитой сметаной. Всем приятного чаепития с прекрасным ПП десертом из творога!

ПП чизкейк из творога - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного пп чизкейка из творога

  1. Для начала подготовьте форму. Для чизкейка я использую разъемную форму диаметром 16-18 см. Дно формы выстелите пергаментной бумагой, снаружи оберните форму в несколько слоев фольги.
  2. Какао соедините с творогом, яйцом и подсластителем. Добавьте постепенно муку и замесите тесто.
  3. Тесто аккуратно распределите по дну формы для выпечки диаметром 16-18 см.
  4. Поставьте основу для чизкейка выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
  5. Для творожного слоя соедините при помощи погружного блендера творог, сметану, яйцо, подсластитель и крахмал. Взбейте в однородную пышную массу.
  6. На слегка остуженный корж вылейте творожную массу, поставьте форму в формочку большего размера, наполненную водой.
  7. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и готовьте чизкейк на водяной бане 50-60 минут.
  8. Готовый чизкейк с творогом остудите, охладите в холодильнике и подавайте на стол, полив ягодным соусом или украсив взбитой сметаной.
назад
Вкусный салат из стручковой фасоли с картошкой и сыром
вперед
Оригинальные бутерброды с рыбой и соусом

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Думаю, когда люди видят вкусный ПП чизкейк, они ожидают получить вкусный ПП чизкейк. Не могу назвать свой чизкейк вкусным и даже чизкейком. Ингредиенты использовались нужные. Если бы была возможность поставила бы одну звезду. Очень разочаровал результат

Я все понимаю, уважаемый/ая! Не может всем людям нравится одно и тоже. И к такого рода комментариям за почти 15 лет существования сайта я даже привыкла.
Остальным рекомендую обратить внимание на этот рецепт пп чизкейка. Да, это не настоящий чизкейк, ведь настоящий готовится не из творога, а из сыра филадельфия огромной калорийности! Да, по вкусу и консистенции он точно будет отличаться! Да, из зерненого творога он вообще получится грубым! Но если все сделать с умом, то получится умопомрачительный, к тому же полезный десерт!!!!

Наталья, благодарю за рецепт! Кто на пп, тот не ждёт от пп рецепта чуда и аналогичного вкуса. У меня получился ваш чизкейк и могу сказать это было вкусно Сметану в начинке я заменила 3,5 йогуртом, а в корж добавила 2ст.ложки сметаны. Сварила конфитюр из ягод с фит парадом и кокосовым сахаром. Пролила все остывшее и на ночь в холодильник. Домашние заценили и я отвела душу Единственное в следующий раз хочу добавить в корж орешки и больше подсластителя, мне не хватило сладости. Спасибо за рецепт

Евгения, полностью согласна с вами по поводу пп-рецептов. Ни один вид муки не похож на пшеничную, а подсластитель не похож на сахар. Поэтому к пп-рецептам стоит и относиться по-другому.

Пробовала два раза готовить — с водяной баней и без, и оба раза получалось влажное нечто. Удивительно, что по отдельности все ингредиенты супер, а вместе нет. Буду пробовать другие рецепты с фото процесса.

Гера, очень печально, что этот чизкейк у вас не получился. Попробуйте приготовить другой вариант, благо, на сайте их море синее :)))

Оставьте свое мнение