Простая запеканка из кабачков в духовке — рецепт с творогом и сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Сезон молоденьких и не очень кабачков и цукинни в полном разгаре, чем не повод отведать очень вкусную и полезную запеканку, приготовленную в духовке. Простая в приготовлении запеканка из кабачков с творогом и сыром в духовке — прекрасный питательный завтрак, ужин или сытный перекус. Отличное сочетание ингредиентов, шикарная текстура, непревзойденный аромат и бесподобный вкус. Готовится простая запеканка из кабачков очень быстро, а съедается еще быстрее. Готовую запеканку советую немного остудить, порезать на кусочки и подавать к столу. Гармоничным дополнением будет любой любимый соус или свежие овощи.

И не забудьте добавить прованские или итальянские травы, именно они в сочетании с чесноком придают простой запеканке из кабачков оригинальность, неповторимый вкус и чарующий аромат. Всем приятного аппетита и урожайного лета!

Простая запеканка из кабачков в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеканки из кабачков в духовке

  1. Цуккини натрите на среднюю терку, посолите и отожмите всю жидкость.
  2. Слегка подогрейте кефир, добавьте творог, тертый на среднюю терку сыр, яйца, гранулированный чеснок, прованские травы.
  3. Добавьте в полученную массу муку и соду, а затем кабачки. Перемешайте.
  4. Тесто выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями.
  5. Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 45 минут.
  6. Готовую запеканку из кабачков слегка остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол.
назад
Вкусные хачапури с сыром на кефире в духовке
вперед
Кабачки в сухарях и сыре в духовке

Оставьте свое мнение