Home
Горячие закуски
Простой пирог с капустой на сметане

Простой пирог с капустой на сметане
Вариант вкусной не сладкой выпечки

Name: Простой пирог с капустой на сметане
Ingredients: Сметана: 250 г.; Мука: 200 г.; Капуста белокочанная: 250 г.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо: 3 шт.; Масло растительное: 3 ст.л.; Разрыхлитель: 1 ч.л.; Соль; Перец черный молотый; Кунжут: 1 ч.л.; Тыквенные семечки: 2 ст.л.

Ингредиенты

	Сметана 250 г.
	Мука 200 г.
	Капуста белокочанная 250 г.
	Морковь 1 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Яйцо 3 шт.
	Масло растительное 3 ст.л.
	Разрыхлитель 1 ч.л.
	Соль
	Перец черный молотый
	Кунжут 1 ч.л.
	Тыквенные семечки 2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

250 г. Сметана
200 г. Мука
250 г. Капуста белокочанная
1 шт. Морковь
1 шт. Лук репчатый
3 шт. Яйцо
3 ст.л. Масло растительное
1 ч.л. Разрыхлитель
Соль
Перец черный молотый
1 ч.л. Кунжут
2 ст.л. Тыквенные семечки

Простой пирог с капустой на сметане – настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Вкусный и сытный пирог с капустой готовится очень легко, из простых продуктов, с минимальной затратой времени.

Домашний капустный пирог может выступать во многих ролях — это и отличная закуска, и сытный перекус, и дополнение к супу или бульону, и самостоятельное блюдо. Одно из преимуществ капустного пирога – он всесезонный, так как белокочанная красавица присутствует в ассортименте магазинов круглый год. У меня пирог с капустой всегда готовится вместе с голубцами – удобный способ переработать остатки неиспользованной капусты.

Удачный пирог с капустой из теста на сметане по этому простому рецепту всегда очень вкусный, нежный, румяный, одним словом — восхитительный! Попробуйте сами!

Шаги

Готово!

Приготовление простого пирога с капустой на сметане

Капусту порежьте тонкой не длинной соломкой, измельчите лук, натрите на терке морковь.
На растительном масле обжарьте репчатый лук до прозрачности, добавьте морковь, пассеруйте минуту.
Туда же добавьте капусту, обжарьте пару минут на большом огне, а затем добавьте немного воды, накройте крышкой и потушите до мягкости.
Посолите и поперчите по вкусу начинку, остудите.
Для теста яйца соедините с солью, добавьте растительное масло, сметану и перемешайте вилкой или венчиком.
Муку соедините с разрыхлителем и добавьте в тесто вместо с тыквенными семечками и кунжутом, перемешайте.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой, выложите половину теста, начинку из капусты и оставшееся тесто.
Пирог на сметане с капустой поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 35 минут.