Ингредиенты
- 50 г. Сливочное масло
- 150 г. Сахар
- 60 мл. Масло растительное
- 2 шт. Яйцо
- 1 шт. Лимонная цедра
- 150 г. Сметана
- 250 г. + 2 ст.л. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 1/4 ч.л. Сода
- 120 г. Изюм
Кексы с изюмом – классика жанра. Наверное, хотя бы один раз каждый из вас пек аналогичные кексы, но сколько хозяек столько и рецептов, и каждая считает, что рецепт ее домашнего кекса самый лучший! Сегодня поделюсь с вами своим незатейливым рецептом простых, вкусных и удачных кексов с изюмом, которые очень любят в моей семье.
Нежное, воздушное тесто, легкий аромат лимонной цедры, сочный изюм – это все о нем. Некоторым может показаться необычным добавление в тесто растительного масла, но именно с ним кекс получается очень нежным и пышным, не тяжелым – обязательно поэкспериментируйте, думаю, вам понравится.
Всем дружных чаепитий за семейным столом с вкусными домашними кексами с изюмом!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусных кексов с изюмом
|
