Home
К чаю
Простой пирог с клубникой «Наоборот»

Простой пирог с клубникой «Наоборот»
Просто невероятный

Name: Простой пирог с клубникой «Наоборот»
Ingredients: Яйцо: 3 шт.; Сахар: 180 г.; Сметана: 150 г.; Мука: 180 г.; Разрыхлитель: 1 ч.л.; Клубника: 300 г.; Крахмал: 1 ст.л.; Сливочное масло: 15 г.

Ингредиенты

	Яйцо 3 шт.
	Сахар 180 г. плюс 1 ст.л. для посыпки формы
	Сметана 150 г. у меня жирностью 26%
	Мука 180 г.
	Разрыхлитель 1 ч.л.
	Клубника 300 г.
	Крахмал 1 ст.л.
	Сливочное масло 15 г. для смазывания формы

Легко

Ингредиенты

3 шт. Яйцо
180 г. Сахар
плюс 1 ст.л. для посыпки формы
150 г. Сметана
у меня жирностью 26%
180 г. Мука
1 ч.л. Разрыхлитель
300 г. Клубника
1 ст.л. Крахмал
15 г. Сливочное масло
для смазывания формы

Запасайтесь рецептами простых и вкусных домашних пирогов с клубникой. Ведь не успеете заметить, как ягоды закончатся, а насладиться их ароматом и вкусом хочется по полной!

Предлагаю очень простой и легкий пирог с клубникой, который печется легко и просто, по принципу Шарлотки. Сначала клубника укладывается слоем на низ формы, а потом заливается бисквитным тестом. После выпечки пирог переворачивается наоборот, и ароматная ягода оказывается на мягком, нежном бисквите.

Перед подачей на стол рекомендую посыпать пирог тонким слоем сахарной пудры. К пирогу с клубникой можно предложить шарик ванильного или шоколадного мороженого, что подчеркнет вкус и аромат десерта. Вы уже представили, как это вкусно, а главное — быстро?!

Шаги

Готово!

Приготовление простого клубничного пирога

Яйца взбейте с сахаром до образования пышной светлой массы. Лучше всего делать это при помощи миксера.
Муку соедините с разрыхлителем, высыпьте в тесто и ее раз взбейте.
Добавьте в тесто жирную густую сметану, перемешайте ложкой или лопаткой.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте столовой ложкой сахара.
Выложите крупной порезанную пластинками клубнику, присыпая ягоды крахмалом.
Сверху вылейте тесто, поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 45-50 минут.
Дайте пирогу немного остыть, переверните пирог с клубникой вверх дном на тарелку.
По желанию готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!