Home
К чаю
Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках

Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках
Проще не придумаешь!

Name: Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках
Ingredients: Яйцо: 2 шт.; Сливочное масло: 200 г.; Сахар: 1 ст.; Кефир: 200 г.; Сода: 1/2 ч.л.; Уксус столовый; Мука: 2 ст.; Шоколад: 100 г.

Ингредиенты

	Яйцо 2 шт.
	Сливочное масло 200 г.
	Сахар 1 ст.
	Кефир 200 г.
	Сода 1/2 ч.л.
	Уксус столовый для гашения соды
	Мука 2 ст.
	Шоколад 100 г.

Легко

Ингредиенты

2 шт. Яйцо
200 г. Сливочное масло
1 ст. Сахар
200 г. Кефир
1/2 ч.л. Сода
Уксус столовый
для гашения соды
2 ст. Мука
100 г. Шоколад

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, которая позволяет сытно и вкусно накормить своих домочадцев?

Эти миниатюрные кексики непременно понравятся вашим сладкоежкам. Они очень нежные, мягкие и удивительно вкусные. Приготовить такую простую выпечку не составит никакого труда. Это очень легко, быстро и даже дети принимают активное участие в приготовлении.

Такие кексы я выпекаю часто, они долго не черствеют, отлично подходят для завтраков, перекусов и чаепитий. А еще это отличный вариант для переработки огромного количества шоколада, который все дарят на новогодние праздники. Так что берите на заметку!

Шаги

Готово!

Приготовление кексов с шоколадом в формочках

Масло растопить.
Добавить взбитые яйца, сахар, кефир. Размешать.
Соду погасить и ввести в смесь. Хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку, вымешать тесто (консистенция густой сметаны).
Разложить по формочкам (я пользуюсь силиконовыми- очень удобно!).
Прямо в тесто, в каждую заготовку опустить кусочек шоколада (молочный или горький - выбирать вам).
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 минут до сухой спички.
Кексы охладить и посыпать сахарной пудрой.