Простой рецепт салата с кальмарами, яйцом, кукурузой и свежим огурцом
Удивите свою семья свежим и сытным салатом

Простой рецепт салата с кальмарами, яйцом, кукурузой и свежим огурцом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кальмар 500 г.
Яйцо 4 шт.
Кукуруза 1 бан.
Огурец 2 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Руккола по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт салата, основным ингредиентом которого являются кальмары. Кальмары – полезные морепродукты, вкусные и сытные. Однако, важно правильно их приготовить. И самый простой способ приготовления кальмаров – просто их отварить. Причем кальмары я варю всего десятки секунд.

Если кальмары и яйца отварить заранее, то ингредиенты салата остается только порезать. А заправлять салата из кальмаров с яйцом, кукурузой и огурцом я рекомендую прямо перед подачей на стол.

Для такого простого салата подойдет любая зелень – укроп, петрушка или листья салата. Я добавила в салат порезанную рукколу, уж очень мне понравился ее еле уловимый терпкий вкус в сочетании с мягкими и нейтральными кальмарами и яйцом.

Cалат с кальмарами, яйцом, кукурузой и свежим огурцом - рецепт с фото

Простой рецепт салата с кальмарами, яйцом, кукурузой и свежим огурцом
5 : Голосов: 1
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного салата с кальмарами, яйцом, кукурузой и огурцом

  1. Кальмары разморозьте, промойте их внутри и снаружи, удалите жесткие части.
  2. Обдайте тушки кальмаров крутым кипятком, и подержите в кипятке пару минут. Таким образом сойдет верхняя пленка.
  3. Промойте кальмаров, удалите прозрачную пленку.
  4. Теперь опустите тушки кальмаров в кипящую воду и подержите 40-50 секунд.
  5. Остудите и порежьте тонкой соломкой.
  6. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порежьте кубиками.
  7. Свежие огурцы тоже порежьте кубиками или тонкой соломкой.
  8. Соедините все ингредиенты салата, добавьте мелко порезанную зелень – у меня порезанная руккола – заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
назад
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
вперед
Быстрые пампушки с чесноком в духовке

Оставьте свое мнение