Пышки на кефире с зеленью, жаренные на сковороде
Почти что булочки

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Мука 350-400 г.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Кефир уникальный продукт, с его участием можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Вот и этот простой рецепт очень вкусных пышек на кефире с ароматной зеленью, жаренных на сковороде, наверняка найдет своих почитателей, ведь все готовится просто и быстро.

Рецепт знаком мне с самого детства, вот только небольшие дополнения в виде гранулированного чеснока и душистых прованских трав внесли свои ароматные коррективы и превратили простые бабушкины пышки в очень аппетитные булочки, которые смело можно подать даже к борщу вместо пампушек. А еще румяные пышки с зеленью, приготовленные на сковороде, отлично подойдут для сытного завтрака или перекуса, идеальны к прозрачным супам или наваристым бульонам. Пышки на кефире – всегда просто, вкусно и без всяких проблем! Приятного аппетита!

Пышки на кефире с зеленью, жаренные на сковороде - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пышек на кефире

  1. Слегка подогрейте кефир, добавьте яйцо, соль, сахар, прованские травы и гранулированный чеснок.
  2. В массу добавьте соду и муку. Подмешивая муку, замесите густое тесто.
  3. Тесто накройте пленкой и оставьте в покое на 20 минут.
  4. На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто в плат толщиной около 7 мм, нарежьте на кусочки.
  5. Обжаривайте пышки с двух сторон на разогретом растительном масле.
назад
Заварные вареники с картошкой
вперед
Лаваш с сыром и ветчиной на сковороде

Оставьте свое мнение