Ингредиенты
- 120 мл. Рассол
- 220-250 г. Мука
- 1 ст.л. Сахар
- 2/3 ч.л. Сода
- 1/2 ч.л. Тмин
- 1 ч.л. Чеснок гранулированный
- 1/2 ч.л. Прованские травы
- 3 ст.л. Масло растительное
Многие используют рассол от огурцов и маринованных помидоров для приготовления соусов, тушат в нем мясо, пекут вкусное печенье. Есть еще идеи куда девать рассол от огурцов или маринованных помидоров? Сегодня расскажу вам мега интересный и необычный способ утилизации этого самого рассола и превращение пары самых простых ингредиентов в отличную альтернативу хлебу.
Готовим пышные, воздушные, пухлые, причем абсолютно постные лепешки без дрожжей, без яиц на сковороде. Готовы? Бегом на кухню! Всего несколько минут понадобиться для того, чтобы замесить простое и абсолютно постное тесто на рассоле с добавлением прованских трав, сушеного чеснока и черного тмина. Можно, по желанию, добавить другие любимые специи или те, что есть в наличии.
Пышные лепешки на сковороде без дрожжей — отличный и очень быстрый вариант сытного завтрака или перекуса. Воздушные лепешки из теста на рассоле хорошо брать с собой в дорогу, на работу или на пикник. Как видите, рассол от помидоров и огурцов не стоит выливать, всегда можно найти ему достойное и очень удачное применение, используя простые и доступные рецепты.
Шаги
1 Готово! | Приготовление лепешек на рассоле
|
