Ингредиенты
- 300 г. Ревень
- 1,5-2 л. Вода
- 7 ст.л. Сахарили по вкусу
- 1 шт. Лимон
Я уже писала про полезные витаминные качества ревеня, который очень широко применяется в кулинарии. Сегодня предлагаю сварить освежающий компот из ревеня с лимоном. Ведь на пороге лето – пора пикников, дачных посиделок и изнуряющей жары.
Этот невероятно простой, ароматный прохладительный напиток из ревеня с лимоном отлично утолит жажду в жару и обеспечит вас зарядом бодрости и свежести. Кроме того, напиток из ревеня содержит массу полезных веществ и витаминов, которые так необходимы нашему организму. Приготовить этот напиток из доступных продуктов не составит особого труда, а вот польза – неоценимая! Непременно попробуйте!
Шаги
1 Готово! | Приготовление компота из ревеня
|
Комментарии: 40 Скрыть комментарии
Попробуйте еще тертый имбирь, мята, сок лимона или лайма, лед и минералка. Для жары очень даже пикантно и охлаждающе.
А мне врач не разрешила часто есть ревень. Сказала, что ревеневая и щавелевая кислота «вымывают» кальций из организма(((
Во-первых, ревеневой кислоты не существует, есть лимонная или щавелевая или какая угодно, но ревеневой нет.
Во-вторых, в процессе готовки кислота уходит, и большая ее концентрация только в сыром ревене. Так что не пудрите людям мозги.
Ещё не рекомендуют ревень людям, страдающим мочекаменной болячкой…
Вот уже свежий ревень появился на даче. По этому рецепту самый вкусный компот. Рецепт выбрала давно, только по нему и варю. Спасибо!
И у меня ревень появился!!!! Вчера привезла с дачи первый «урожай». Сегодня пеку замечательные трубочки с ревенем http://zefira.net/vkusnoe-pechene-trubochki-s-revenem/.
Вот только на днях с Морячкой обсуждали это чудо-растение «РЕВЕНЬ»… Никогда его не пробовали…. А как вы на даче его вырастили??? Когда сеяли?,я понимаю,что не совсем кулинарный вопрос,но все же… И ,честно говоря, никогда не видела семена в продаже….
Девчата, вышлите ревень мне!!!!! :-) Я так страдаю без него(((( Раньше, когда я была маленькой, у бабушки в деревне рос ревень, я так любила этот кисленький компот, да и так пожевать, ревень сам по себе такой сочный и вкусный! И печенье посмотрела…. сделала бы не глядя)
Лисичка, семена продают, но из них очень долго, только на второй или третий год будет урожай, по-моему, я как-то интересовалась :-) Лучше всего отпачковывать, там такие большие кустики образуются, но надо найти, у кого есть….
У нас на даче растёт один старый куст, но его мне стало недоставать, т.к., кроме компота, начала печь пироги с ревенем. Прошлым летом в июне посеяла ещё. В этом году кустики пока небольшие, так что урожай пока не снимешь. lisi4ka, стоит обязательно попробовать блюда из ревеня, а сам ревень без кулинарной обработки, как по мне, несъедобный. У нас, в Беларуси, я видела стебли ревеня прошлым летом в супермаркете.
Татьяна, выслать могу, без проблем :))) У меня целых три куста на даче растет. Нам привезли из деревни эти кусты, посадиди их осенью и уже с первого года сочные стебли. Я тоже когда-то давно их ела просто так, там ведь витаминов полно! А сейчас только компоты варю, печеньки делаю и пироги пеку с ревенем пеку.
Ага, и я видела в магазинах ревень в продаже в прошлом году. И на рынке его продавали частенько!
Вот не охота покупать то, что у нас раньше как сорняк рос))) Я ж так захотела ревеня, что позвонила бабуле и узнала, оказывается у соседки её в деревне растёт и достаточно большие кустики уже :-) Так что я воодушевилась себе на дачу перевести, надеюсь, соседка будет не против)))))
Татьяна, ежели чего, мне мейкните — поделюсь с вами своими кустиками :))))
Наталья, ловлю на слове ;)
Ок, за мной не постоит :))))
Клево вам…. у нас он как-то не распространен… По гипермаркетам смотрели-не было…может не сезон был…На рынке у нас нету… ((((( просто подкупает,что по весне он уже у вас на огородах!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
это новое фото??? или у меня галюники:) ??
Нет, фото старенькое!!!!
Я его сразу заприметила! Или я ошибаюсь, Наталья! Давно таким чудо-напитком балуемся, ревень очень полезен!
Лисичка, а ты где живёшь? :-)
Татьяна, Украине под Одессой :) мы жизни радуемся….
Дааааа… Обстановка у вас там сейчас ещё та… И что ревень не растёт, мне казалось, там распространён)
Да,уж,обстановка еще та!!! Но мы держимся и не падаем духом… Поскорее бы уже деток отправить в деревню… Там поспокойнее,и воздух свежий и аппетиты еще больше растут… Хотя у моих курочек аппетит почти всегда отменный,особенно у старшенькой… А с Наташиными рецептами почти все всегда сьедается)))))
Ничего,вырастим ревень!!!! Когда семена садить??…Надо почитать в инете….
Лисичка, ох, я не подскажу, но вроде как всё остальное, весной, только он начнёт расти только в следующем году, как-то так…
Да,почитала уже… Будем экспертментировать и на огороде тоже… А вообще на даче уже такая благодать!!! Сегодня собрала зеленый лук, слатные листья, мяту и….. первую клубнику!!! Правда немного совсем… А сколько еще всего нам щедрою рукою даст Господь!!! Всем хороших урожаев!!!!!!
Спасибо, и тебе взаимно!!! У вас уже клубника выросла? У нас только цветет) А зелени тоже много, лук, петрушка, шпинат, мята, у меня ещё тимьян и орегано растут :-) Так приятно, когда первая зелень появляется, ещё май, а у нас уже урожай!!!
Лисичка, держитесь… Беларусь с вами!
ААААА,спасибо,Наташа…. Теперь нужно выборы президнта пережить с минимальными потерями!!! Пусть Господь милует… Ревень искала на многих рынках(и друзей подключила)…не могу нигде найти(((…Как оказалось,он рос у моей тети в другой области ,но они его не употребляли,а потом переехали они его то ли что…..Жаль что «погибло» такое полезное и раннее растение….
да, лисичка, ревень это наше больное место…много людей на рынках у нас даже не знают о его существовании…ээххх…где б нам его раскопать…??
ненаю…. из семян попробовать вырастить…..
блин я думала маму свою подключить она в разных городах часто бывает на рынках может найдет где то рассаду что ли… только садить будем на твоей даче)) у меня в вазонах не думаю что он вырастет :) :)
Будем садить…найти бы)))
ну всего то))))
Девочки, ураааааааа!!!! :-) На выходных посадила небольшой отросток ревеня!!! Бабушкина соседка отпачковала, у неё такой огромный уже вырос)) Надеюсь, приживётся! Довольная такая, теперь и я смогу готовить разные вкусности с ревенем!!!
ура!! поздравляем))!
Классно, Татьяна. Приживается он, не волнуйся. И растет он очень быстро!
Девчата, спасибо большое за поддержку!!! :-) Всё благодаря вам!!!!
ОООО,хоть у кого-то везуха с ревенем!!!! Респект!!!!