Ингредиенты
- 500-600 г. Горбушафиле без косточек
- 2-3 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Перец болгарский
- 1 шт. Лимон
- 2 ч.л. Горчица обычная
- 2-3 ст.л. Соевый соус
- 1/2 ч.л. Паприка
- 1-2 ст.л. Бальзамический уксус
- 1-2 ст.л. Масло растительное
- Укроп
Настал долгожданный сезон барбекю и шашлыков на природе. Шашлыки очень простое блюдо, которое, пожалуй, очень трудно испортить, особенно вооружившись надежным и проверенным рецептом приготовления и маринования. Шашлыком из мяса или птицы вряд ли кого удивишь, давайте попробуем приготовить на мангале рыбу горбушу.
По этому простому и проверенному рецепту шашлык из рыбы получается невероятно нежный, сочный и ароматный. Особенный вкус блюду придают сладкий болгарский перец и сочный репчатый лук. Такие вкусные и аппетитные шашлычки из рыбы хороши по любому случаю, для любой компании. Кстати, они получаются очень вкусными, если приготовить их в духовке, это для тех, у кого нет возможности выехать на природу. Сегодня я запекала шашлычки в духовке, так как ждала в гости подружку.
Конечно, аромата дымка не хватало, но получилось весьма аппетитно. Менять и экспериментировать со вкусом можно, используя разные варианты маринада и специи, и каждый раз это по-новому вкусно и оригинально. Убедитесь сами!
Шаги
1 Готово! | Приготовление шашлыков из рыбы в духовке
|
