Вкусная и сочная горбуша жареная на сковороде в необычной панировке
Простое и вкусное блюдо с изюминкой

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Горбуша 600 г. или филе горбуши
Лимон 1 шт.
Мука 1/2 ст.
Яйцо 2 шт.
Соль
Перец черный молотый
Кокосовая стружка 100 г.
Масло растительное
  • Легко

Ингредиенты

Горбуша – полезная, не жирная красная рыба, которая имеет приятный вкус и нежное мясо. Бытует мнение, что при приготовлении горбуша становится сухой. Однако, существует масса рецептов, которые доказывают, что при правильном приготовлении эта вкусная рыба, имеющая высокие питательные качества, сохраняет свою сочность и нежность.

Один из полюбившихся рецептов – вкусная и сочная горбуша в кокосовой стружке, жареная на сковороде. Привычная для нас кокосовая стружка чаще всего используется для приготовления десертов и выпечки. В этом простом рецепте приготовления горбуши кокосовая стружка создает румяную, хрустящую корочку, сохраняющую сочность мякоти, придавая горбуше оригинальный вкус.

Сочная горбуша, жареная на сковороде в необычной панировке из кокосовой стружки хороша как в горячем, так и холодном виде – отменный вкус, аппетитный вид и польза в одной тарелке!

Вкусная и сочная горбуша жареная на сковороде в необычной панировке - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление жареной горбуши в панировке

  1. Филе горбуши помойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
  2. Сложите рыбу в емкость, сбрызните соком лимона, посолите, поперчите и дайте постоять 15-20 минут.
  3. Запанируйте каждый кусочек с двух сторон вначале в муке, затем обмакните во взбитые яйца и последним обваляйте в кокосовой стружке.
  4. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до румяной, золотистой корочки.
назад
Рецепт спагетти с соусом болоньезе с фаршем
вперед
Вкуснейшее овощное рагу с курицей

Оставьте свое мнение