Ингредиенты
- 2 шт. Куриное филе
- 100 гр. Сыр твердый
- 3 зуб. Чеснок
- 6 ст.л. Майонез
- 25 шт. ВиноградБез косточек
- Хлопья миндальныеМожно взять любые измельченные орехи
В преддверии новогодних праздников спешу поделиться с вами интересным рецептом праздничной закуски из курицы и винограда, которая станет настоящим украшением праздничного стола.
Эта необычная закуска идеально подходит для праздника и всегда удивляет гостей своим оригинальным вкусовым сочетанием и эффектной подачей. Сочный виноград в центре шарика, окутанный нежной оболочкой из курицы и сыра в хрустящих миндальных хлопьях подарят вам потрясающие вкусовые ощущения и море положительных эмоций. Это не просто вкусно, а очень — очень вкусно! Порадуйте и вы своих гостей, я уверена – им непременно понравится!
Шаги
1 Готово! | Приготовление оригинальной праздничной закуски из курицы и винограда
|
Комментарии: 54 Скрыть комментарии
Аж слюнки потекли, представляю как это вкусно.
+ красиво и удобно, как раз для праздника
Здравствуйте,Наташа!Я ни секунды не сомневаюсь,что это будет вкусно.Нет,это должно быть изумительно.Конечно-это моё мнение.Обожаю сочетание курицы и винограда.Такие салаты являются бесспорными фаворитами на моём столе.А такой фуршетный вариант-просто прелесть.Ведь иногда появляется необходимость сделать не тяжёлый тол с множеством салатов и горячих блюд,а именно фуршетный,так сказать,мобильный стол.Чтоб он занимать мало места,а гости могли танцевать и свободно передвигаться.Огромное спасибо за идею.Беру на вооружение.Анастасия.
Наташ, очень нравится идея и оформление! Кладу в копилочку! Вообще мясо-курица всегда так чудесно с фруктами сочетаются! Уже хочу попробовать :)
хотела еще спросить, а где миндальные хлопья в Гродно можно найти?
Рада, девочки, что вы оценили :) Оля, говорили, что их можно купить на рынке Грандическом (почитай где-то на форуме в каком павильоне), а мне Саша привезла из Польши :)))))
спасибо, Наташа!
Прелесть какая! А я как-то раз ела в ресторане куриные шарики с ананасами. Тоже изумительное сочетание, только они были большие примерно с мужской кулак. Но это конечно уже горячее блюдо. Вдруг вы решите его приготовить, то напишите, пожалуйста, как это лучше реализовать? =))
Марина, давно подумываю приготовить куриные шарики с начинкой. Теперь будет повод (ваша просьба)!
Ой, Наташенька, так красиво!!!! обязательно сделаю!! а за миндаль пожалуйста, была рада помочь :-)
Оля, да говорят на рыночке возле Моки есть, пав.10 что ли, ну он один там такой где всё польское и немецкое
О да! И красота и вкуснота по-любому!!!))) Думаю, что надо делать именно в миндале, с другими орехами будет не то!
Наталья, Вам пора ресторан открывать! ну или хотя бы книгу кулинарную выпустить!))) ;)
Очень похоже на рафаэлки из крабовых палочек с миндалем и подача таже.
ой какая прелесть!!!
Vesna, если честно, то моя мечта открыть небольшой ресторанчик с названием «Зефира нет:)». Ну а пока есть более приземленные цели и задачи :)
Елена, рафаэлки из крабовых палочек … никогда не пробовала… думаю, будет вкусно. а что кроме палочек туда идет?
Обжора, рада, что вы оценили!
А я вот,девочки,думаю-с фисташками тоже должно очень даже ничего получиться.Остальные орехи,пожалуй грубоваты будут для таких шариков.А вот измельчённые фисташки пойдут,мне кажется.К сожалению не все могут достать миндальные хлопья.А самой их сделать затруднительно.Анастасия.
наверное у каждой кулинарки такая мечта, Наташ :-)
а у меня немного другая мечта — чтобы какой-нибудь ресторан пригласил пофотографировать :)))))
ооо, это запросто))) как только так сразу))))
ага, как только откроете по ресторану — позовете :)))) ловлю на слове :)
))) Оля, ты первая в списке фотографов! :)))))))))
Саша, давай бизнес на пару, тем более, что сходить у нас в городе некуда :))))) Сергей предлагает бизнес 50х50 — твои бабки, наши идеи :))))))))))))))))))))))))
Наташ, я ржуууууу))))))) нашла богатую и безфантазийную))))))))))))
а если серьёзно :) то мечту надо холить и лелеять и она непременно сбудется!!!!!!! ;)
повеселили девочки! Сергей — молодец! :)
Оль, да они вообще оба классные!! Креативщики))
Знаю, Саша, что с фантазией и кулинарным талантом у тебя все на высоте, но это единтсвенное, чем я на сегодняшний день могу пожертвовать ради бизнеса :))))))))))))))))))
Такого рода мечту и холю, и лилею, но пока без всяких сдвигов… на горизонте ее пока не видно :(
да знаю,Саша! у них еще сынуля такой веселый! буська :)
Наташ, с удовольствием объединила бы мечты и усилия, потому как у нас это тоже пока всего лишь планы, далекие планы… (((
я думаю девочки у вас все получится!!! с вашим-то талантом!! а рецептики можно в меня с сайта использовать :-)
спасибо, девочки, за наводку по хлопьям — купила знакома сегодня мне! 15 тыс. маленькая коробочка
Оля, у пипеткина на Грандичском?
а сколько грамм?
на грандичском, по 70 гр
ппц (((((
в Польше 100 г в 5 раз ровно дешевле
ничего себе!
Непременно сделаю к Новогоднему столу!
Выглядит очень сооблазнительно!
Девочки,а никто не подскажет,как самим сделать хлопья?Всё-таки хотелось бы сделать именно с миндалём,а у нас они не продаются.
Супер! Снежніе колобки — на Новій год!! Обязательно сделаю! Спасибки!:)))
получилось просто восхитиетльно! всем понравилось! Наташа, спасибо за рецепт!
Оля, рада, что угодила такому гурамну, как ты :) Нашла миндальные хлопья у нас в Гродно намного дешевле, чем по 15 тыщ за 70 грамм. Если надо, напишу где!
Еще, мне интересно, ты уже шоколадный тортик делала?
ага, напиши :) хотя, в след. разу лучше сестре из Польши закажу
а тортик делала, я не писала? вот тормоз! :( получилось очень интересно и вкусно :) крем я тоже из другого (соседнего) рецепта делала
На короне в зале А 5 ряд место 122. Там цена за 150 грамм 7900 И у них очень много всего интересного есть!
о, спасибо!
Здравствуйте,Наташа.Готовила шарики на Новый год.Все в восторге.Уже думаешь,что такой ты весь из себя АС.Ну,нет уже ничего,чем могла бы удивить.Столько всего готовлено-переготовлено.Ан-нет!
Нет предела совершенству!))))
Нашла-таки хлопья.Но так как хлопьев купила немного,а масса куриная осталась,то на второй день обваляла в рубленых фисташках.Даже затрудняемся сказать,которые больше понравились.Советовала бы попробовать и этот вариант.На мой вкус с фисташками более выраженный вкус.
Вобщем,огромное спасибо за рецепт.И ещё раз с праздниками(впереди ещё старый новый год).Здоровья и любви!!!!
А я недавно в фисташках сырную массу делала с виноградом. Да, с фисташками тоже очень вкусно! Вас тоже, Настя, с праздниками :)
Я сделала сегодня :) только не найдя миндальных хлопьев, обваляла шарики в кунжуте. Тоже получилось очень вкусно :)
Сделала вывод, что величиной винограда можно регулировать величину шариков на выходе :) вот я взяла виноград очень крупный, и шарики получились увесистые. С мелким виноградом, наверное, лучше — шарик должен быть такой, чтобы его удобно было целым в рот положить.
Спасибо за рецепт!
Алена, а я пробовала в фисташках -тоже очень оригинально и даже более пикантно. А на счет винограда вы правы, ве же лучше не очень крупный брать.
Да,согласна,виноград лучше мелкий.Пришли к удивительному выводу-вкуснее,когда шарик целиком в рот кладёшь,нежели когда приходится откусывать(в случае с крупным виноградом).Необъяснимо,но ФАКТ!!!
Вот,в апреле день рождения.Хочу сделать их с фисташками и с кедровыми орешками.Всё-таки,на мой вкус миндальные лепестки больше придают декоративность,на вкус никак не влияют.Или мне попались такие?Ну никакущие!!!
Но так как сами шарики выше всяких похвал,то обязательно буду делать.
Даже мой зять,который в корне не признаёт никакого сочетания мяса с фруктами,и тот на Новый год ел и нахваливал.А уж от него услышать слова восторга-дорогого стоит.Сам кулинар,и привереда тот ещё.))))))
Настя, мне в этой закуске нравятся именно миндальные хлопья. Да, сильного вкуса они не дают, но так прекрасно похрустывают во рту…. Можно грецкие орешки добавить — у них более четкий и ясный вкус.
Наташ,да я ни в коем случае не критикую.Шарики просто выше всяких похвал.Я не исключаю,что и хлопья миндальные разных производителей будут разными по вкусу.Просто обожаю эксперименты.Хочу попробовать с разными орехами.Про грецкие тоже,кстати,думала.Но не стала с ними делать,т.к. в багаже есть салат «Перепелиные яйца» с грецкими орехами.Не захотелось повторения вкуса.)))))))
Настя, а я твой коммент как критику и не воспринимаю :))))
Знаешь, вкусно еще с фисташками!!!!
Ну да,я ж и писала,что на Н.Г. готовила с фисташками.
Ой, точно… :)
Ну,отчитываюсь.Делала на день рождения трёх видов обсыпку.Миндальные хлопья,фисташки и кедровые орешки.Красотища и вкуснотища-нет слов.Жаль,в комментарии нельзя фотку кинуть.)))))))
Настя, я очень рада :) Фотку можно скинуть на форуме http://povar.net/forum/ , а мы полюбуемся и похвалим :)
Куриное филе предлагаю отваривать в пароварке, так оно сочнее получается
О, супер! Очень люблю сочетание мяса, фруктов и орехов. Спасибо большое, обязательно попробую!
Девочки! А у меня вопрос: виноград черный или белый ? )))) Все комментарии перечитала, и обсыпка и размеры описаны, а вот цвет нет…