Name: Рулет из кабачка в духовке с сыром и чесноком
Ingredients: Кабачок: 600 г.; Мука: 100 г.; Яйцо: 2 шт.; Разрыхлитель: 1/2 ч.л.; Сыр плавленый: 200 г.; Чеснок: 2 зуб.; Морковь: 1 шт.; Яйцо: 2 шт.; Майонез: 2 ст.л.; Соль

Легко

Ингредиенты

600 г. Кабачок
100 г. Мука
2 шт. Яйцо
для теста
1/2 ч.л. Разрыхлитель
200 г. Сыр плавленый
2 зуб. Чеснок
1 шт. Морковь
2 шт. Яйцо
для начинки
2 ст.л. Майонез
Соль

Тем, у кого урожай кабачков так же как у меня не заканчивается, предлагаю разнообразить ассортимент и приготовить рулет из кабачка с сыром и чесноком в духовке – классная надо сказать штука!

Рулет из кабачка – универсальное блюдо, которое прекрасно подойдёт и в качестве перекуса, и на завтрак, и как холодная закуска для любого застолья. Выглядит такой аппетитный рулет очень эффектно и ярко, обращая на себя внимание в первую очередь.

Из обычных продуктов получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое нравится всем. Идеальное сочетание ароматного чеснока, нежной отварной моркови и плавленого сыра гармонично раскрывают нейтральный вкус кабачка. В итоге получается очень вкусное, нежное и аппетитное блюдо из кабачка, которое станет настоящим украшением любого стола.

Приготовьте обязательно – не пожалеете! На сегодняшний день этот рецепт вкусного и оригинального блюда из кабачков у меня на первом месте!

Шаги

Готово!

Приготовление рулета из кабачка

Мякоть кабачка натрите на крупную терку, посолите и оставьте на 20 минут. Отожмите лишнюю жидкость.
Два яйца соедините с кабачком, добавьте муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте.
Противень выложите бумагой для выпечки, смажьте ее растительным маслом, выложите кабачковое тесто толщиной около 1 см.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.
Готовый корж переверните на чистый лист бумаги для выпечки и оставьте в таком состоянии остыть.
Морковь отварите в кожуре, остудите, очистите и натрите на среднюю терку.
Аналогичным образом натрите плавленый сыр и сваренные вкрутую яйца.
Добавьте по вкусу соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, немного майонеза, перемешайте.
Аккуратно снимите лист бумаги, распределите ровным слоем начинку и сверните обратно.
Готовый рулет из кабачка заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник, а затем порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Комментарии

	Кабачок 600 г.
	Мука 100 г.
	Яйцо 2 шт. для теста
	Разрыхлитель 1/2 ч.л.
	Сыр плавленый 200 г.
	Чеснок 2 зуб.
	Морковь 1 шт.
	Яйцо 2 шт. для начинки
	Майонез 2 ст.л.
	Соль

Рулет из кабачка в духовке с сыром и чеснокомВкусно и необычно!

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаги

Приготовление рулета из кабачка

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Рулет из кабачка в духовке с сыром и чесноком
Вкусно и необычно!